产后饮食原则是什么 产后不得不注意的饮食原则

2017-09-24 10:53 来源:网友分享

一、产后饮食注意什么

  坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。

  1、饮食要富含蛋白质

  月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质即可。

  2、主副食种类要多样化

  不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

  3、多吃含钙丰富的食物

  哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

  4、多吃含铁丰富的食物

  产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

  5、合理摄取必需脂肪

  要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

  6、多吃蔬菜、水果和海藻类

  产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

  7、多进食各种汤饮

  一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

  8、不吃酸辣食物及少吃甜食

  酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。

  9、不吃盐渍食物不饮酒

  盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。

二、产后饮食食谱有哪些

  (1)患者可以喝鸡蛋枣汤:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。

  (2)荔枝大枣汤:干荔枝,干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血,流产后体虚的调养。

  (3)豆浆大米粥:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。

  (4)患者可以喝乳鸽枸杞汤:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚,体倦乏力,表虚自汗等症。

  (5)参芪母鸡:老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。

  (6)糖饯红枣:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。

三、产后一月饮食调养

  产后1个月的调养食法,应避免水和盐,和平时煮菜完全不同。

  首先,第一周一点儿冷水也不能进,更别说是喝凉水了。在此期间,不但是禁止喝生水,还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物,都在禁食之列。除了水以外,盐也尽量少用,包括酱油、味精等含盐的调味料,也不宜多用。而酸梅、柠檬、醋等酸味食物也不宜吃。产后的调养食法虽不使用水和盐,但可以用米酒、姜、麻油等,同样可使饭菜味香可口。米酒、姜、麻油对于产后身体复原,是不可或缺的,它们是这些调养食法的基本材料。产后第一个星期所吃的炒猪肝,第二个星期所吃的炒腰花,接下来半个月所吃的麻油鸡,所用材料都是用麻油炒成浅褐色的姜丝与米酒烹调成的。这些基本的烹调法,都有利于乳母分泌优良乳汁,所以应引起重视。烹饪方式也很重要,更加现代化的烹饪器具可以让我们用最短的时间,不用添加过多的盐和味精,也能做出味道鲜美的食物,比如苏泊尔鲜呼吸电压力锅,可以兼顾产妇对于健康和口味两方面的要求。适合产妇的食物:产妇由于在生产过程中消耗大量的能量,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,并且马上又要哺乳婴儿,所以对产妇进行适当的营养补充是极为重要的。

四、产后饮食原则须知

  有些孕妇营养过剩,医生都会劝她注意饮食均衡。下面就有四条孕妇饮食原则:

  1、精

  这里的饮食要精是其实就是说产后饮食注意质量,而不要吃的过多。产后饮食过量只会让新妈妈更加肥胖,对产后恢复并没有太多的益处,你需要可以的调配自己的饮食;

  2、稀

  稀就是指饮食中的水分要多一些。产后新妈妈需要母乳喂养宝宝,而乳汁的分泌就需要准妈咪摄入充足的水分,而且此时新妈妈大多出汗较多,新陈代谢也比较快,因而新妈妈的饮食中就需要多些水分,如多喝些汤、牛奶、粥等;

  3、杂

  杂是指保证饮食品种的多样化。产后饮食需要保证新妈妈的膳食平衡,各种营养的搭配,摄入的品种越丰富,新妈妈获取的营养就越平衡与全面,食物多样化也有利于产妇的恢复和宝宝的成长;

  4、软

  产后新妈妈的食物应该以细软为主,新妈妈要吃的饭最好能煮得软一点,少吃一些油炸、坚硬、带壳的食物,这主要是由于产后新妈妈的体力透支,很多人都显现牙齿松动的迹象,过硬的食物一是对牙齿不好,二呢也不利于新妈妈的消化吸收。

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