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产后怎样喝鸡汤好 产后新妈妈如何补身体

2017-10-12 08:49 来源:网友分享 作者:沈梦曼

一、炖鸡汤选鸡有讲究

  一、月子里炖鸡汤,选什么鸡有讲究

  1.用老母鸡炖汤易回奶

  虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

  PS.不过产妇开奶以后,差不多产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

  2.用公鸡炖汤可催乳

  跟母鸡汤相比,产后一周内更适合喝公鸡汤,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少,产妇吃了不容易发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。

  PS.不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

二、月子里鸡汤做法的讲究

  月子里喝鸡汤,怎么做怎么吃有讲究

  选用仔鸡

  仔鸡指没有下过蛋,比较年幼的鸡。从营养上来说,仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少,在煮熟后,鸡肉易分离,变得细嫩、松软,更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常,不需要催奶的情况下,可以用仔鸡炖汤补充营养。

  避免油腻

  产妇喝炖鸡汤的时候,最好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时,脂肪摄入量过高的话,容易引起产后肥胖。此外,若乳汁中的脂含量增高,母乳喂养时,宝宝的脂质摄入量也变高,加重宝宝的肠胃负担,导致肠胃消化出问题,容易引起腹泻。

  注意做法

  若想让产妇在鸡汤中获得最高的营养价值,就要注意鸡汤的做法,注意选好炊具和食材,并注意掌控火候。一般来说,鸡汤不宜熬得太久,以免破坏汤汁中的营养成分。熬鸡汤时也要注意选择好其他辅食,例如黄芪、红枣、枸杞等,还可以加入一些米酒,这样对产妇健康更有益。

  首选何首乌炖鸡

  材料:光肉鸡500克、何首乌30克,食盐和鸡精适量。做法:首先要光鸡清洗干净特别是鸡的内脏,并且切成小块状,准备一锅开水,把乌鸡飞水去除腥味。然后将所有材料放入砂锅中进行熬煮,大概熬煮一个半小时就可以,食用以前加入适量的食盐和鸡精进行调味即可。一定不要过早的放盐,这样会影响到鸡肉和汤的口味,并且不利于营养的保存。

三、产后新妈妈进补注意4事项

  1、忌喝红糖水太久

  产后吃红糖过多,不仅会损坏新妈妈的牙齿,如果在夏天里坐月子的新妈妈喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。

  2、忌急于服用人参

  刚生完孩子的新妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参。

  3、忌过早大量喝汤

  适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让新妈妈大量喝汤,容易使新妈妈大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发胀,不仅造成新妈妈痛苦,还会影响正常哺乳。

  4、忌喝大量白开水

  一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而坐月子是女人回春的黄金期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果新妈妈喝进太多水,反而不利于身体恢复。

四、产后奶水不足的原因

  A、化纤侵入乳管

  相关专家认为:除部分内因外,现代妈妈少乳汁的原因之一是与穿着打扮有关,比如衣服、尤其是内衣的纤维会堵塞乳管等。为了避免这种情况,建议准妈妈们在怀孕期间就应提高警惕——不要把内衣系得过紧。尤其是在妊娠后期,更应注意:

  做内衣的织物一定要柔软,最好选用优质纯棉质料的。

  避免让肌肤直接接触化纤衣物,不要在内衣外直接穿羊毛类衣服;

  内衣的洗涤要格外精心,切勿将内衣与其他衣物一同洗涤;

  每次使用内衣前,一定要仔细将其内侧的灰尘、纤维状物、毛羽等拂净;

  B、精神压力所致

  现代生活的节奏很快,紧张的生活环境、繁杂的人际关系,往往使人的情绪产生极大波动,烦躁、惊喜、忧愁、郁怒等情绪随时都有可能发生。而这些因素可能会通过产妇的大脑皮层影响垂体的活动,从而抑制催乳素的分泌,导致乳汁缺乏的情况。因此,在把生宝宝列入日程上的孕前期,准妈妈们就应该有意识地锻炼自己调控情绪的能力了,听听音乐、读读好书、做做有氧运动,有张有弛的生活才够健康。

  C、饮食结构不合理

  许多现代女性为追求身材苗条,一般都吃得很少,仅仅强调多吃些水果和蔬菜,连维持身体正常运作而必要的主食都被列入“黑名单”了,这种偏食现象往往会导致体内蛋白质、脂肪等营养物质的严重缺乏,当然乳汁也不会多了。在怀孕及哺乳期间,年轻的妈妈们可要为自己和宝宝的身体健康多考虑一点,千万不要再挑食、偏食或少食。

  D、分娩姿势

  与母婴接触研究证实,传统的仰卧式分娩容易“抑制”母乳分泌量,而采用坐式分娩却能使泌乳量增加。此外,研究还表明,母婴分离的产妇比母婴密切接触的产妇每天平均乳量少将近400毫升。目前我国的妇幼机构已普遍实施“母婴同室”,让新妈妈们能与小宝贝日夜相处。

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