网友晒奇葩汤圆 奇葩的麻将汤圆是怎么做出来的

　　随着科技不断发展，人们的想象力也越来越丰富，连汤圆也被人也不再是最传统的汤圆了，近日有网友在网上晒出一组奇葩汤圆的照片，这个汤圆是麻将的样子，不仅是方方正正，甚至连上面的图案都清晰可见，众多网友都很好奇麻将汤圆是怎么被制作出来的，今天就和大家分享一下麻将汤圆的做法：

　　首先需要准备好材料：糯米粉200克，开水(40度左右)200克，紫薯210克，色素若干，麻将模具

　　第一步：将200克糯米粉倒入干净的盆中，之后在盆中加入200克温水，揉搓均匀(水量根据面团来看，可以适当增减水量)

　　第二步：将揉搓好的面团盖上保鲜膜备用。

　　第三步：将面团平均分为15克一份，以紫薯馅料为例，馅料10克一份，选馅料的时候一定不要太稀，那样不好包。

　　第四步：将包好的汤圆放入麻将模具当中，按压平整，切记包好之后的汤圆不要沾糯米粉防粘，这样非常容易开裂，直接放到模具里就可以了，按压好之后放到冰箱冷冻2小时以上。

　　第五步：待冷冻变硬之后，在桌上敲敲就会脱膜成功。

　　第六步：麻将底做好之后，现在就来上色了，色素调成适当的浓稠度来上色。上色时要注意，因为底是糯米粉的，所以汤圆化了之后，颜色会散开，所以一种颜色上完之后，赶紧放冰箱冷冻，遇到特别细的文字部分，用牙签来上色。另外准备一块干净的湿润毛巾，颜色如果稍微散开一点时，可以擦掉重新来，不过手的温度很高，制作时速度一定要快。做好之后的汤圆，放到冰箱冷冻保存。

　　第七步：做好之后，就可以开始煮汤圆了，由于麻将汤圆不同于普通汤圆，所以一定要小火慢煮，待汤圆浮上来后即可。

　　麻将汤圆的做法其实很简单，并没有想象中的难，只是因为这种图案的汤圆很少见，所以会觉得比较稀奇。如果你之前也被麻将汤圆所吸引，那么不妨自己动手尝试做一下，也许你也会有更好的灵感出现呢。