老年人吃什么蔬菜补钙 三种蔬菜帮助老年人快速补钙

　　老年人是非常需要补钙的一个群体，因为身体机能在不断的退化，需要的钙质量也是变大，如果不及时的补钙那么就会让老人出现骨质疏松的问题，对老年人的生活影响是很大的，所以及时的补钙非常的重要。而除了吃一些补钙产品之外，一些蔬菜也是要吃的，并且吃一些能够补钙的蔬菜就又更好了。

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　　1.油菜。一小碗的油菜就能够帮助人们补充一天所需要的百分之25的钙质，并且在补充钙质的时候还能够补充大量的钾、镁等营养物质，并且这些物质的补充更加有利于老年人对钙质的吸收，让老年人的腿脚变的更加的利索。

　　2.卷心菜。卷心菜的钙质含量也是比较高的，但是因为其含有较高的草酸，会一定程度上影响老年人对钙质的吸收，所以在烹饪之前最好是用水去焯一下，这样可以去除卷心菜含有的草酸。除了含有丰富的钙质，卷心菜的钾含量也是比较丰富的，对老年人的心血管系统也非常的有益，多吃对老年人的身体是很好的。

　　3.大豆。大豆的营养成分是很高的，其含有丰富的蛋白质、维生素、钙质，对于老年人来说是很好的营养食品。除了大豆有着很好的补钙作用，一些豆制品比如豆腐、豆浆等都是很好的补钙食品，不仅味道鲜美可口还能补充钙质和营养。但是在吃这些豆制品的时候要注意不能与菠菜一起吃，并且豆浆最好反复的多煮几次，这样对于老年人身体才更加的好。

　　老年人的补钙是很重要的一个事情，骨头缺钙会导致老年人腿脚不利索，在生活中处处受限，如果单独一人的话非常容易出现问题，所以及时的帮助老人补充钙质很重要，一些补钙的产品是必须要的，而在日常的饮食中一些补钙的蔬菜和肉类都要多吃一些。