更年期吃什么好 推荐4款健康食谱

一、女性更年期应该吃什么

　　1、麻婆豆腐

　　[原料I嫩豆腐块400克，肉汤120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。

　　[做法]豆腐块众水，南置中火上，将油烧至六成热，故人牛肉末煽炒，加豆瓣酱炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆鼓炒匀;放辣椒面，待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸，再下豆腐，用小火烧至冒泡时加味精，生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗，炒断生即起锅，撤上花椒面即成。

　　[功效]清热解毒，健脾益气，滋补肝肾，生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。

　　2、豆腐干炒芥菜

　　[原料]豆腐干50克，芬菜150克，葱、姜末各10克，精盐少许，酷适量，酱油10克，味精1克，植物油50克。

　　[做法]豆腐干切成小片;芥菜洗净去根，切成小段，放盘中备用。炒锅上火，注油烧热，下葱姜末炒出香味，放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟，撤味精炒匀，盛入盘中即成。

　　[功效]适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。

　　3、素烧大白菜

　　[原料]大白菜200克，花椒7粒，油30克，精盐适量，酱油5克，味精1克。

　　[做法]将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火，放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中。

　　[功效]大白菜性味甘、微寒，有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明，大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。

　　4、莴笋炒虾仁

　　[原料]莴笋2条，河虾400克，芝麻酱少许，葱2根，蒜末、姜末各少许。

　　[做法]①将莴笋去皮，洗净，斜切成片状葱洗净，切段;备好姜末、蒜末。 ②将河虾去壳，取肉，洗净，沥于备用。用水掉熟备用;

　　③爆香蒜末，将葛笋兜炒，加入芝麻酱再炒匀，用喋盛起。④再起油锅，爆香姜未，炒熟虾仁，稍调味后铺在莴笋面上即成。

二、更年期保健的五大秘诀

　　1、善待自己的身体：健康需要用心经营，了解身体的情况，如有需要，应寻求医疗照顾。研究显示，适当的荷尔蒙补充，对健康的影响，利大于弊。

　　2、均衡的营养：对于更年期有头昏、失眠、情绪不稳定等症状的人，要选择富含B族维生素的食物，如粗粮(小米、麦片)、豆类和瘦肉、牛奶。牛奶中含有的色氨酸，有镇静安眠功效;绿叶菜、水果含有丰富的B族维生素。这些食品对维持神经系统的功能、促进消化都有一定的作用。此外，要少吃盐(以普通盐量减半为宜)，避免吃刺激性食品，如酒、咖啡、浓茶、胡椒等。

　　月经频繁、经血量多，甚至引起贫血的人，可选择蛋白质含量较高食物，如鸡蛋、瘦肉、(牛、羊、猪等)、豆类等。平时还应多食一些猪肝、蔬菜和水果。如果食欲不好，厌油腻，可用红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤饮用，或用红枣、红小豆煮粥当点心，可以起到健脾补血的功效。

　　身体发胖，胆固醇增高者，应选择含优质蛋白质和胆固醇低的食物，如瘦肉、鸭肉、鱼类。多吃豆类及豆制品也是不错的选择，大豆中含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2，另外大豆中的亚麻酸和亚油酸还具有降低胆固醇的作用。

　　3、要加强身体锻炼：一是提倡跳绳，人在跳动绳时，全身都进行活动，大脑也须充分不停地运动，手握绳头不断地旋转会刺激拇指的穴位对大脑发生作用，进而更增加脑细胞的活力，以提高思维和想象能力。二是提倡长跑，长跑能产生大量的儿茶酚胺物质，儿茶酚胺能加强大脑皮层的兴奋过程，提高人对刺激的敏感性，使人精神愉快，自我感觉良好，食欲增加。因为患精神抑郁的更年期妇女的儿茶酚胺的分泌量很低，所以建议这部分人用长跑来直接治疗精神抑郁。在控制神经衰弱方面，跑步比药物更为优越。

　　4、保持豁达乐观的心理：在工作和生活中遇到一些烦心的事情时，注意及时的进行自我调节，尽量的避开刺激源，以免对大脑造成一些刺激。在躲避不了的时候，要运用意志的力量，转移注意，把注意力转向其他事物或其他兴趣。且记不要迎着刺激源，那样会增加更年期的神经失调，带来说不尽的烦恼。

　　5、定期健康检查：更年期后，许多疾病的发生率均会增加，而定期健康检查，可以及早发现、治疗。例如每月一次的自我乳房检查、每年定期的子宫抹片检查，都可以及早诊断乳癌或子宫颈癌的发生，以提高治愈的机会。

三、更年期综合症症状表现都有什么

　　1、神经、精神障碍：有一些女性朋友在得了更年期综合症以后，血压会出现较为明显的上下波动情况;绝大部分更年期女性可能有情绪不稳定、易激动、性格变化、记忆力减退等更年期综合症症状表现。

　　2、月经紊乱：更年期综合症最普遍同时也最为突出的一个症状表现就是月经紊乱。女性朋友在到了更年期之后，月经经常延迟，甚至几个月才来潮一次，经量也逐渐减少。当雌激素越来越少，已不能引起子宫内膜变化时，月经就停止了，称为绝经。

　　3、皱纹增加：激素变化会导致皮肤松弛、弹性减弱、皮肤变薄。眼睛、脸颊和嘴唇最容易出现皱纹。

　　4、心血管及脂代谢障碍：许多女性朋友在更年期综合症还往往会产生心血管症状以及脂代谢障碍的情况，甚至还有可能会引起冠心病、糖尿病等严重疾病。

四、怎么预防更年期综合症

　　第一，要正确认识更年期的生理特点：

　　应有充分的思想准备，及时发现更的期的“信号”，并采取必要的治疗措施。对于妇女来说，还应特别注意月经变化，如果经期延长太久，经量太多，或停经后又出现阴道流血，或白带增多时，应及早请医生检查，以便及早发现更年期宫颈息肉、宫颈癌等常见器质性病变。

　　第二，讲究心理卫生：

　　俗话说“人到中年百事多”，工作的繁忙，家庭的负担，以及孩子的升学、就业和婚姻问题都会带来许多烦恼。在这种情况下，大脑皮层长期处于紧张状态，就会加重精神、内分泌以及内脏功能的紊乱，使原有的更年期严重和复杂化。因此，应当努力控制自己，保持情绪的稳定，陶冶自己的情操，遇事不烦、不急、不怒，切不可焦虑不安。

　　第三，注意合理的饮食和营养：

　　更年期由于脏腑功能渐衰，脾胃运化无力，饮食减少，营养欠佳，常引起记忆减退，体倦乏力等症。因此，要注意更年期的营养。总的要求是：三低两高一适，即低热量、低脂肪、低糖类，高蛋白，高维生素，适当的无机盐类。