蛋黄吃多了会伤心脏？

新研究发现，对已经出现动脉硬化的患者而言，蛋黄吃得越多，血管受损就越严重，还增加心脏病危险。这是因为鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。

专家建议，鸡蛋的营养价值固然很高，但是凡事总有个度，不能多吃，不然就会危害到自己的健康。