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瘦肉精检测卡 目前并不是很靠谱

2017-12-15 10:43 来源:网友投稿 作者:伍向雪

  瘦肉精检测卡是最近几年在市面上流行的新产品,很多消费者都会购买并使用。由于近几年瘦肉精猪肉盛行,为了保证自己和家人的饮食健康,只能多种渠道寻找方法来避免自己食用含有瘦肉精的猪肉。但是根据专家分析,现在市面上的瘦肉精检测卡并不靠谱,不能够分析检测出猪肉里的瘦肉精。

  

  瘦肉精既不是饲料添加剂,也不是食品添加剂,而是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇这一系列肾上腺类神经兴奋剂的俗称,瘦肉精检测卡检测的对象就是这种物质。如果在猪饲料中添加瘦肉精,能够促进猪的生长,减少肉里的脂肪含量,提高猪的瘦肉率。瘦肉精基本上都会在猪的体内有残留,消费者在食用了含有这些物质的猪肉之后,轻度的会出现恶心呕吐等症状,严重的可能直接导致死亡。如果原先就患有高血压、心脏病等,食用这种猪肉以后,对于病情恶化会有促进作用。所以瘦肉精对于人类来说危害是比较大的,生活中一定要避免食用这种猪肉。

  中国农业部在1997年就已经发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧养殖中使用;商业部在2009年12月9日就已经明确禁止莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺的进口;2001年,农业部就下发文件,禁止食品动物使用β激动剂类药物作为饲料添加剂。瘦肉精早已在我国禁用,2005年国家组织的饲料检查中,瘦肉精在商品饲料中的检出率为零。

  市面上现在正规商家的猪肉都是不含有瘦肉精的合格猪肉,瘦肉精检测卡其实是没有必要的。只要我们在购买猪肉的时候,不要到没有相关证件的非法商家购买就可以了。正规厂家生产的猪肉都会盖有检疫*,而且具有检疫合格的证明,我们可以放心的购买和食用。

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