柿子脱涩吃了好么 柿子不脱涩的危害

　　柿子是一种季节性很强的水果，香甜软糯的口感总是让人难忘。柿子不仅生吃味道好，而且制作成柿饼的味道也是非常不错的。但是柿子从市场上买回家，往往不能立刻拿来吃，需要经过脱涩处理后再食用。有些心急的人受不了等待柿子脱涩的时间，心里总想马上吃到嘴里。那么柿子脱涩吃了好么?他们反而会质疑脱涩的柿子吃了对健康是否产生影响。这里小编就来给朋友们讲述下刚才提到的问题，告诉你柿子不脱涩的危害，希望对您有一定的帮助。

　　柿子从树上摘下来是需要进行脱涩处理后再吃的，而且这也是为了人体的健康着想而采取的一种措施。如果柿子不脱涩处理，其口感会很差，吃到嘴里甚至还会有发麻的感觉，完全颠覆我们对柿子的良好印象。因此柿子脱涩后再吃对身体肯定是有利无害的。如果柿子不脱涩，其对人体的危害是什么呢?

　　1、未脱涩的柿子中含有大量的单宁酸，这种酸性物质与很多食物都会出现不相容的现象，因此在消化系统内会形成大量的沉淀，从而诱发胃肠道不适(腹痛、腹胀、便秘)，甚至是结石的形成。

　　2、未脱涩的柿子如果与海鲜(如螃蟹、蛤蜊、龙虾、石斑等)同时食用，有可能出现急性食物中毒，危及生命健康。

　　由此看来，柿子脱涩吃了好么?急于吃柿子对身体似乎并不能带来任何好处，最好的方法还是将柿子脱涩了再进食，一方面可以享受到柿子的美味，另一方面对身体也无坏处。不脱涩的柿子中含有大量的单宁酸，会与食物形成沉淀，引起消化系统不适，如果与海鲜同吃，还可能诱发食物中毒。