饭时喝水让孩子爱上蔬菜

本周，美国俄勒冈大学的一项研究表明，在就餐时给孩子准备一杯温水，孩子容易多吃蔬菜。研究人员声称，水喝得越多，孩子对食物的选择会更健康，而且更加爱吃蔬菜。

俄勒冈大学的这支研究队伍考察了75名3到4岁儿童，研究他们日常饮食中饮料和蔬菜的关系，他们发现，当孩子吃饭时喝的是开水而非软饮，孩子会吃更多的萝卜、青椒等蔬菜。

事实上，在我们的幼年时期，我们就已经在慢慢选择将甜的、高热量的饮料和咸的、令人发胖的食物联系在一起，就比如孩子都倾向喝可乐时配上薯条。研究人员告诉我们，如果不断地吃某些特定的食物、喝某些特定的饮料，我们的口味选择将会受到严重的影响。

研究人员推荐家长们，每顿饭为孩子配上一杯温水，这不但让孩子吃得更健康，而且可以培养孩子良好的饮食习惯，让他们在以后的日子中不会因为爱吃垃圾食品而发胖。