1个西瓜=6碗米饭？

Q：有人说吃一个西瓜相当于吃六碗米饭，这是真的吗？

从能量上来比较，100克西瓜的热量是26千卡，100克米饭的热量是116千卡，如果吃个8-10斤的西瓜，人体摄入的热量为1000至1300千卡，相当于6碗米饭。

从成分上来比较，500克西瓜瓤含糖35克，2斤瓜瓤中的糖分达70克以上，100克大米含约77克碳水化合物，所以相当于吃一碗米饭。

但这只是以热量和碳水化合物含量作比较的，不等于两者的营养价值是等同的。在膳食金字塔中，蔬果类和粮谷类是完全不同类的食物，所以它们不能完全等同。由于两者所含成分不同，完全用吃西瓜代替吃饭，是不科学的。想用这个方法来减肥，不过是想当然而已。至于那些因为怕长胖，就不吃瓜的人，也没有必要。

但同时要注意，吃任何食物都要讲究一个度，吃西瓜也是一样。适量地吃点西瓜，是不会变胖的。