白术的作用与功效 白术有什么用

　　白术，属于菊科苍术属的药材，呈狭长单叶生长，花色紫，主要以根茎入药，是中国浙江的地道药材。白术具有燥湿利水、健脾益气、止汗安胎的作用，一般适用于用于脾虚厌食、腹痛泄泻、痰饮眩悸、肢体水肿、多汗自汗、胎动不安等情况。

　　白术的临床应用，主要是根据白术的功效为依据。白术多用于脾胃虚弱的患者，患者可出现食少胀满、倦怠乏力、食后作泻等症状。白术可以补益脾胃，多与党参、甘草同时配伍;白术可以健脾燥湿止泻，多与陈皮、茯苓同时配伍。白术多用于水湿停留、痰饮水肿的患者。若是患者内有水饮，白术多与茯苓、桂枝同时配伍;若患者出现肢体水肿，白术多与茯苓皮、大腹皮同时配伍。白术可用于治疗表虚自汗的患者，一般与黄芪、浮小麦等药物同用，固表止汗。

　　白术的功效，包括有利尿作用、降血糖作用、强壮作用、抗凝血作用、对心血管系统的作用、抗肿瘤作用、对胃肠平滑肌的作用、抗菌作用、促进造血功能、促进蛋白质合成等多种作用。

　　白术的利尿作用，表现为静脉注射白术煎剂后，可出现尿量增加、排钠排水的症状，效果明显持久。经过调查发现，白术的摄入不影响人体垂体后叶分泌抗利尿激素，减少人体的电解质重吸收，促进排氯、钠、钾的排泄。白术的降血糖作用，表现为饮入白术的煎剂，可导致血糖轻度降低，且可以保护肝脏。白术的强壮作用，指的是摄入白术煎剂可以促进人体的体重增加，提高肌肉的耐力，增强网状内皮系统的吞噬功能，提高吞噬细胞的功能，升高白细胞和淋巴细胞，从而提高细胞免疫功能。

　　白术的抗凝血作用，表现为白术成分可以抑制血小板聚集，延长凝血酶原的时间，;类似于双香豆素。白术对心血管系统的作用，表现为扩张血管的作用，抑制心脏活动。白术的抗肿瘤作用，表现为白术挥发油可以抑制食管癌细胞生长，并可使癌细胞脱落。白术对胃肠平滑肌的作用，表现为白术能有效增强人体的小肠收缩，并抑制肠管的自发运动，促进小肠蛋白质的合成，有效恢复应激性溃疡。

　　白术的抗菌作用，主要表现为白术的浸液可以抑制絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌、脑膜炎球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等病原体。白术能够促进造血功能，表现为白术煎剂可以有效促进人体骨髓红系造血祖细胞生长，升高白血球的作用。白术可促进蛋白质合成，兴奋呼吸，增加胆汁分泌，镇静等作用。

　　白术作为现今人们餐桌上常用、经常出现的一味汤料，其健脾祛湿的作用为大家广泛了解。但是，如何有效的利用白术，如何将白术和其他药物共同使用，协同增强疗效，则并非很多人了解。事实上，普通汤料的简单熬煮，并不能有效煎煮出白术的成分。因此，若有需要健脾祛湿止泻，最好咨询正规的中医师。