中药苏子的功效 苏子有什么作用

2016-12-08 12:03 来源:网友投稿 作者: 殷梦槐

  苏子,又称为“紫苏”,属于唇形科紫苏属的唯一种植物,周期为一年生,茎直立,叶对生,叶型为钝四棱形,呈现紫色,叶下分布细小的油腺点,花萼呈现钟状,花冠呈现唇形。苏子按类型可以分为紫苏、白苏,紫苏以药用为主要用途,白苏属于食用类食材,也属于工业榨油性食材。

  

  苏子的功效,主要有三,表现为苏子对血脂的作用、苏子的抑菌作用、苏子的防腐作用。

  苏子对血脂的作用,主要是口服紫苏内提取的成分油,可以有效降低血浆内的胆固醇水平。但部分患者可以出现体表的毛发脱落、皮疹等皮肤损害,还可以增加体重,部分可以造成肝脏增大。

  苏子的抑菌作用,主要表现为紫苏内提取的成分油,可以产生对变形杆菌、黑曲霉菌、青霉菌等霉菌的抑制作用。其中,苏子的成分油对于酵母菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用较为明显。但临床上使用较少。苏子的抑菌作用,主要是由于紫苏可以扩张躯体皮肤的血管,并刺激局部的汗腺分泌增加,从而达到发汗的作用;苏子还可以减少支气管平滑肌的分泌,从而缓解支气管痉挛,达到止咳袪痰的作用;苏子能够促进消化液的分泌增加,促进胃肠道的蠕动,达到行气和中的作用。

  苏子的防腐、抗氧化作用,主要表现为苏子脱脂并在乙醇中提取的物质,具有明显的抗氧化作用。苏子的提取物可以作为防腐剂,用于食物和药品的长期贮存。

  苏子的用途,一般分为生活用途和工业用途。苏子的生活用途,主要以苏子榨油为主要用途。苏子内35%-45%都为油脂类物质,且富含必需脂肪酸α-亚麻酸。紫苏葶还可以作为甜味剂。苏子的工业用途,主要以苏子油应用于涂料、清漆、油毡、墨水、漆器、燃料。另外,苏子榨油后残渣做饼可以应用于家畜饲养和农田加肥。

  苏子的功效主要以苏子的提取成分为对象,发挥其降低血脂、抑制霉菌的作用,从而达到抗氧化的作用。现实生活中,除应用苏子油以食用和提味,还可以应用于农牧业和工业,达到饲养家畜、田地施肥、外用隔层防水等多种作用。苏子虽是一种药材,但是并不只能用于治疗。

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