巧克力可以怎么吃,你会制作巧克力吗?

2017-04-18 14:27 来源:网友分享

一、你知道孕妇可以吃巧克力吗

  孕妇要少吃巧克力,因为巧克力内含有咖啡因,每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因;孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产,胎儿体重下降 。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。

  孕妇吃巧克力对宝宝的益处

  芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示,与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较轻。

  赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现,孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出,在孩子出生6个 月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多好的行为反应。

  芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为是否还与其他因素有关联。他们推测他们所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成分, 而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。

二、经期能吃巧克力吗

  专家指出,巧克力有一定的缓解痛经的作用,可以适当吃一些,但是不要过量,以免带来肥胖等副作用。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂 。这些苯酚物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。巧克力含有儿茶酚胺,可使女性在经期加重经期烦躁和乳房疼痛,所以经期可以吃巧克力,但要适量。

  女生经期应注意的十大事项

  1、尽量不要洗头:洗完头一定要立即吹乾。生理期期间,可中午洗头。

  2、要注意保暖:注意保暖也就是少吹冷气,在冷气房里还是要多穿件衣服。

  3、忌喝冷饮:这已经是很基本常识了,千万不要违背,不要拿自己的美丽开玩笑,喝冰水会让污血无法顺利排出,留在身体里对身体绝对有害。可以饮用桂圆红枣茶、养生茶、贞味丹蔘、红糖姜水、黄耆枸杞茶、玫瑰花茶(尤其经痛,可以喝玫瑰花茶)。

  4、吃点甜食:生理期间吃巧克力、蛋糕,因为生理期吃一点甜食可以帮助污血代谢。

  5、拒绝疲劳:充分休息很重要,过于劳累会导致经期延长或是失血过多。

  6、不要太情绪化:据说女孩子生理期时很自然地情绪就会不好,但是也不要纵容自己乱发脾气,因为发脾气会对扰乱经期,也很伤肝脏喔。

  7、忌盆浴:因为生理期子宫口比较张开,同样地也较为容易受到污染,所以洗澡最好采淋浴。

  8、生理期宜食:生理期刚来几天可以多吃点麻油猪肝,帮助废血排出。后几天可以吃麻油腰花。此外麻油炒蛋加九层塔也是不错的生理期食品。红豆汤、桂圆汤、八宝粥都是好点心喔,还有酒酿煮蛋也很好。生理期后期,可以考虑喝一点生化汤(经期喝的,不是坐月子喝的生化汤,问中药房就知道),可以让身体脏血彻底排干净。

  9、生理期后的调养:吃四物汤。在经期来时喝四物汤是错误的,要等到脏血都排除后再喝四物汤补血才有效果,否则就白补了。四物汤煮时可以放点排骨或鸡肉,最好加点米酒。

  10、脸部清洁工作要做好:生理期间因为毛孔比较张开,很容易长痘痘,脸部清洁工作要做好,生理期间洗头因为造成血液循环不好,也容易长痘痘与粉刺

三、狗狗为什么不能吃巧克力

  犬类陪伴着人类已经走过了漫长的岁月,也许正是这个原因,人与狗有着同样的食物偏好。然而对于甜食,虽说人类可以轻松消化,狗狗却不能,人类最爱吃的巧克力对它们还有毒害作用,有时甚至会夺走它们的生命。狗狗食用的巧克力越多、越正宗,它受到的伤害也越大。

  巧克力中含有大量得可可碱,可可碱能够兴奋中枢神经系统、提高心律。可可碱的专用名词是、3,7-二甲基黄嘌呤,它还有两个重要的成分咖啡因和茶碱。大家都对咖啡因有所了解,如果人们长时间的食用咖啡因,会对自身造成一定的危害。但是我们可以通过自身特有的新陈代谢,可以把这些有毒的物质排出体外但是,对于狗狗来说,它们不能有效的把可可碱排出体外,会对狗狗造成生命的威胁。服用小剂量的甲基黄嘌呤类物质,狗狗会呕吐、腹泻,而人类却会有一种欣快感。巧克力含有大量的可可碱和少量的咖啡因,如果狗狗食用过多的巧克力,就会发生肌肉肌肉痉挛,甚至休克。服用可可碱和咖啡因后,狗狗的跳速率会骤升至平常的两倍以上,某些够还会四处狂奔,就像喝了一大杯浓咖啡。

  狗也能消化少量的巧克力,具体能消化多少,则要看它的体型和食用的巧克力种类。无糖烘焙巧克力含有的甲基黄嘌呤的量,是奶油巧克力的6倍以上。据专家透露,对一些小型犬而言,约120克的奶油巧克力就可能是致命剂量。各位主人们可要记住,饲养宠物狗的过程中(特别是小型犬),千万不要给它吃巧克力哦,此外含有可可碱、咖啡因、茶碱成分的食品、饮品也都不能给宠物狗吃哦。

  在每一个喜庆气氛浓厚的节日,比如情人节、复活节、圣诞节,都会有不少主人抱着自己的爱犬跑到动物医疗中心,为自己的狗狗看病。Hackett已经是有着16年从业经验的兽医,他说:“虽然不少狗生病,但是真正死于巧克力的,这16年来我只见过1条。巧克力对狗的毒害作用,可能是一种慢性过程。”  如果只是吃了少量的巧克力,小狗尚能抵抗,不用劳烦兽医们。倘若吃得又急又多,那就只有逼它吃下活性炭,把巧克力中的甲基黄嘌呤类物质清除掉,避免通过消化系统进入血液循环。尽管巧克力不能在刹那之间夺走小狗们的生命,主人们还是少给自己的爱犬喂食巧克力。

四、如何制作巧克力呢

  大家都很喜欢吃巧克力,今天来教大家一种低脂低糖又新鲜的巧克力,就是生巧克力,快看看怎么制作吧!

  工具/材料

  65%黑巧克力 200g

  牛奶巧克力 100g

  蜂蜜 15g

  淡奶油 180g

  无盐黄油 25g

  朗姆酒 5ml

  可可粉 适量

  操作方法

  01

  把所有巧克力(如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄碎,越碎越好)和蜂蜜放在一个碗里。

  02

  加热淡奶油至沸腾,然后倒入碗中。

  03

  盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或者刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。

  04

  如果巧克力没有被奶油融化,可以隔水融化。

  05

  放入温室软化下的黄油和朗姆酒,再次搅拌。

  06

  黄油完全融化后,形成浓浓的巧克力酱的感觉。

  07

  拿一个自己喜欢的模具,并在模具上铺上一层烘培纸,然后把巧克力浆倒入模具,放入冰箱冷藏四个小时以上。

  08

  在桌子上铺好油纸,拿出冷藏好的巧克力放在油纸上,切成你要的形状,均匀地撒上可可粉,用你自己喜欢的方式装好。

  09

  生巧克力配咖啡或者红茶都是不错的选择,但记住在你吃之前一定都是冷藏保存,好了,生巧克力就制作成功啦,快来尝尝吧!

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