如何更快的减肥 减肥的饮食都有哪些

一、快速减肥的方法

　　迷思一：快速减重最有效　正解一：阶梯式好过溜溜球式

　　很多人羡慕「三个月减重六十公斤」的快速减重。但却忽略「怎么瘦下来，将来就可能怎么胖回去！」，这就叫「溜溜球效应」，如果放任让身体一直重复玩溜溜球游戏，来回坐云霄飞车，「减重会一次比一次困难，因为脂肪细胞越来越顽固。」。根据调查显示：减重后一年内，如果使用非专业方式减重后，约有80％的人会复胖，即便咨询专业医师和营养师减重，之后的复胖率也有20％。观察所有减重的人，多半是减重之后即得意洋洋，而不能持之以恒维持。

　　迷思二：吃肉减肥或只吃高纤食物　正解二：均衡减量，不能减少种类

　　人体能量代谢的方式是先燃烧醣类，再燃烧脂肪，高蛋白饮食让人体跳过代谢醣类这一关、直接燃烧脂肪，短时间体重会下降，但是过度燃烧脂肪的过程中会产生酮体，导致酮中毒。而酮中毒也会造成口臭、头痛、脱水甚至昏迷。在美国，曾经有高中生用这种激烈的手段减肥，结果猝死。

　　只吃肉不好，那么，只吃高纤的食物呢？一天食用一百六十公克以上的纤维质，会加快食物通过消化道的速度，导致维生素和矿物质得不到充分吸收；且长期低热量饮食会导致体内新陈代谢变慢，反而加速脂肪的堆积。因此，减量而不减少种类，才是最健康的减肥菜单。

　　迷思三：脂肪越少越好　正解三：热量才是重点

　　抽脂一直是坊间整型和减肥机构最热门的项目之一，然而，抽脂不但减肥的效果有限，如果没有足够的脂肪，还可能造成肌肉神经受伤。常被当作肥胖罪魁祸首的脂肪，其实是人体不可或缺的成分，当人体摄取的能量不足时，会分解脂肪组织中的脂肪，以补充生命所需的能量；脂肪也负责合成性荷尔蒙和应付压力的荷尔蒙。因此，脂肪太少可能造成抗压力不足、足够的脂肪能使内脏保持在正常的位置，体内脂肪不够，容易导致「游离肾」，不但会腰酸背痛，肾脏也可能因长期移位而坏掉。另外，吃号称低脂或无脂的食物，并不表示不会发胖，因为无脂并不等于没有热量。

二、减肥的禁食断食方法

　　国内媒体曾做过减肥民调，发现有四六％的女性曾使用饮食调节试图减重，而当中又有一○％的人尝试激烈的断食疗法。不吃或断食等激烈的节食方式，会让身体误以为已经走到弹尽援绝的地步，身体基于防卫本能，就会攻击肌肉组织以降低新陈代谢，身体每天燃烧的热能就会减少，让身体努力的储存脂肪，所以越不吃，脂肪堆得越厚。

　　实行断食法时身体会脱水，不吃东西而让体重减少，减的是水分，而不是脂肪，一旦恢复原有的饮食习惯，体重马上就会回复。更重要的是，水分有助于消除脂肪，想减肥的人如果水分补充不够，身体的脂肪就无法适当的新陈代谢。

　　很多人懒得运动，只以少吃代替多动。但一旦减肥之后，恢复饮食习惯，又很快胖回来。减重的基本公式是：吃进的热量减去消耗的热量，每天吃的热量透过新陈代谢加上热量燃烧。如果想靠限制热量不运动的方式减肥，身体只会燃烧少量的卡路里；此外，运动可以刺激人体新陈代谢的速度，并以节食前的速度继续燃烧热量。「运动作用是在维持体重，不在减肥。」如果没有做任何饮食控制就做运动，运动后因食欲增加，还是会把消耗掉的热量再吃回来。所以先节食再运动的原理是，先以饮食控制方式减少体重，例如，在一到两星期内，先控制饮食，将体重降下，再以运动方式维持，让减少的体重不再回来。

三、减肥的饮食习惯

　　1． 矫正不良的饮食习惯

　　肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会 超过应该摄取的热量。

　　（1）固定进食时间

　　一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。

　　（2）平衡热量饮食

　　选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。

　　一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。

　　（3）细嚼慢咽

　　生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减 肥要放慢进食速度。

　　有两个方法可以使进食的速度放慢：

　　①在两口食物之间放下刀叉、碗筷

　　每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。

四、减肥的运动有哪些

　　在中低强度的有氧训练中，间歇性地冲击强度，有利于身体更快燃烧热量，如果你正在减肥，不妨试试将间歇性训练加入你的有氧训练中，你将发现，虽然自己练得上气不接下气，但脂肪减少的速度快了很多。 也听说过间歇性训练，采用高强度的训练，并分成若干组，组间给身体一定恢复时间，这样可进行较大强度的训练，效果也比持续性训练好得多。

　　在中低强度的有氧运动中，间歇性地冲击有氧运动强度，有利于身体更快燃烧热量，这与身体吸收并利用氧气的功能有关。当人们谈论有氧运动后身体新陈代谢速度时，实际上是指有氧运动时身体对氧气的利用率，人体95%的能量(热量)消耗都来自食物的氧化反应，因此增加身体对氧气的再利用可以更快地燃烧热量。

　　间歇性训练是如何做到这一点的呢?在慢跑时，氧气的吸收只会在前几分钟内增加，在接下来的训练中，氧气的吸收将保持在一个稳定的水平。一旦你开始了有氧运动，固定强度的定期训练将不再增加身体利用氧气的能力。这意味着新陈代谢速度达到了高原状态，降低体重也变得越来越困难了。

　　这时，就要引入间歇性训练了，在训练当中加入短时间的高强度运动，就可以较大地增加氧气吸收量，而且训练结束后身体对氧气的吸收也大大增多，这就是为什么在间隔性快速跑结束后你会大喘气，而在慢跑中很少会出现这种情况。