为什么人会出现暴饮暴食 治疗暴饮暴食的方法

一、暴饮暴食的原因是什么

　　暴饮暴食的原因有很多，可以有生理上的原因也有心理上的原因，因人而异。
　　人进食后，首先食物通过口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃内，在胃中，食物与胃内容物彻底混合、储存，成批定量地经幽门输送达小肠。蛋白质在胃内被初步消化，而高脂溶性物质，如：酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质被完全消化吸收的场所则在小肠。小肠内壁表面存在环形皱折，在多种消化液的辅助下，营养物质在小肠被充分完全地吸收，最后形成的食物残渣在大肠停留1-2天，吸收掉每天约1500-2000ml的剩余水分，经肠蠕动，将其以粪便的形式排出体外。暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。
　　在食物的消化吸收中，一些附属器官发挥着同样重要的作用。胰腺内分泌胰岛素调节血糖，外分泌多种消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，胰脂肪酶消化脂肪，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质；肝脏如同一个庞大的生化加工厂，肝细胞参与各种物质的代谢和合成，包括酒精的代谢，而且每天分泌约600-1200ml的胆汁，经胆管排泌进入胆囊储存，需要时排入十二指肠，帮助脂肪的消化。暴饮暴食则会在短时间内需求大量消化液，明显加重附属消化器官负担。
　　胃肠壁中存在完整的神经系统网络，其中肠肌间神经丛控制主要的胃肠道动力，肠粘膜下神经丛控制主要的粘膜感觉功能，进食后食物刺激粘膜下感觉神经细胞释放神经递质，“通知”肌间运动神经细胞，对胃肠道运动进行调控，保证人体每天规律的食欲和排便。过年前，人们工作变得更加忙碌，整天除了工作还有很多应酬，许多人整天泡在酒局、饭局中，暴饮暴食，生活极度不规律，情绪亢奋、精神紧张会影响中枢神经系统导致胃肠道动力—感觉系统失调而致病。

二、怎么治疗暴饮暴食症

　　1. 明白自己为什么要吃东西
　　婴儿吃东西是因为他们感觉饥饿，而且在吃饱后就会停下来。但是，通常父母却习惯把婴儿哭泣的原因归结为他饿了，需要吃东西。所以当小孩摔跤的时候、不开心的时候、或是表现不错时（比如考试取得好成绩），家长一般都会给孩子一些好吃的零食来作为鼓励，而这时吃东西的习惯把“饿”这个基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一种安慰品，一种良好表现的奖励。久而久之，对于成人来说，在感觉有压力的时候、无聊的时候、高兴的时候，不管自己是不是饿，都会潜意识地想吃东西。尽管身体的这种行为我们很难改变，但是当你意识到了这一点，相信下次你会三思而后"食"的。
　　2. 了解自己暴饮暴食的动机
　　将自己一周计划外的饮食都记录下来，看看自己在办公室、电视机前、看杂志时都吃了些什么。然后把你的记录分成四栏：
　　A.时间，记录什么时间你最想吃东西。许多人都会发现自己在一段特定的时间里特别想吃东西。比如在下班前、上床睡觉前等。
　　B.地点和人。记录下在哪儿、习惯和谁一块吃东西。比如当你不开心的时候，是不是习惯站在冰箱旁边吃东西；在和朋友通完电话以后，你会不会自然地拿起一包薯片。
　　C.记录你吃的食物和数量。
　　D.情绪一栏记录下自己的感觉。假如你说不出自己的感觉，那就回忆一下你在着急吃东西之前的想法或者发生了什么事情，是不是因为一个电话或者电视里的一首歌改变了你的心情等等，把这些都归结到情绪一栏中。
　　然后再利用这些信息，归纳出容易使你暴饮暴食的地点和环境，下次再遇到相同的情况时，你就会有所准备。当然，这需要你具体问题具体分析，比如当你在办公室里，原本环境就很紧张，却又容易接触到同事的糖果，所以当你认识到了这一点，以后就尽量不要去摆满糖果的同事的办公桌前，可以在贴纸上画一个糖果，贴在自己的电脑旁，提醒自己不要无意地吃糖果。
　　3. 重新整理一下自己的思路
　　你需要做的是从你的日记中挑出暴饮暴食的那天的记录，再在日记的空白处做个专栏：将自己当时的想法都写进去，试着提醒自己要注意每件事的结果。时间长了，思想自然就会变的理性、平静，一些消极的情绪就会减少，当然吃东西的冲动也会随着变小。
　　4. 不要用食物来使自己平静
　　有一些小的活动，也能让你感到轻松和舒服，吃东西并不是唯一的办法。比如擦亮自己的指甲、读几行小诗等，只要每天计划性的做一两件事，就可以缓解由压力导致的暴饮暴食了。

三、最容易暴饮暴食的三种情况

　　1、自助餐：
　　很多人都开过那个玩笑：吃自助餐的最高境界是“扶墙进去，扶墙出来”。很多人抱着“吃够本”的心态，放开大吃。加上食物的种类丰富，人的本能食欲被引爆。科学家们曾经做过实验，在某单位的餐厅放了两碗糖，可以免费拿。一碗是彩色的，一碗是单色的，口味一样，结果发现，彩色的更多人拿。原因是几十万年前，我们的祖先在寻找食物的时候，需要四处搜索，食物多样性很重要，这个喜好遗传给了我们。食物多样化本来是好事情，但是如果你在减肥，遇到很多食物可选的场合，比如自助餐，就悲哀了……你的大脑会瞬间亢奋起来。
　　建议：少吃自助餐，其实没什么好的
　　2、应酬大餐
　　无论是商务应酬还是朋友聚会，酒肉都是少不了的。而且菜品丰富色香味俱全，你一定会以吃撑收尾。
　　建议：细嚼慢咽，尽量多挑素菜吃，每口饭菜咀嚼22下，多起身给别人倒茶，让别人多吃点，菜盘子被人别吃光，你吃的就少了。
　　3、苛刻禁食后的恢复饮食期
　　比如21天减肥法，三天xx减肥法这种，如果你长时间的进食过少，特别是碳水化合物摄入过少，你对食物的渴望是抑制不住的，情绪也会濒临崩溃。等到恢复饮食的阶段，很有可能一下子就吃暴了。可怕的是体重快速反弹，而且长的全是脂肪。
　　建议：不盲目节食，不追求快速减肥。从每天认真的培养7分饱习惯开始，走可持续的健康减肥之路。

四、暴饮暴食对身体的几大危害

　　1、疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
　　2、神经衰弱：晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
　　3、肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。
　　4、胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
　　5、肠道疾病：脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
　　6、肾病：饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。