苦瓜真的可以降血糖吗？

Q:苦瓜真的可以降血糖吗？

苦瓜含有对控制血压、血糖的有益成分。研究显示，苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质，因此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。

同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。此外，它还可消除成为糖尿病诱因的肥胖或便秘。因此，血糖值较高的人，不妨每天都喝苦瓜汁。