2015-08-28 16:36 来源:网友投稿 作者: 怀沛珊
花生长被称为长生果,从名字上来看就知道对人身体有很多好吃,我们通常了解的就是吃花生可以养胃,但的作用不止如此,下面让我们来看看其神奇的功效。
1.控制食欲
减肥是每个女生永不变的话题,但是节食又很痛苦,这个时候我们可以合理选择花生来替代。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
花生的食用方式有很多,不仅是可以直接食用,常见的食用方式有炸花生、糖醋花生等,所以在对人体好的同时还不会让我们的味觉感到单调。