不想肠胃“闹新春”?医生支招:做好4件小事,让胃也能过个好年

2021-02-03 12:57来源:快速问医生作者: 漫说健康

一年又一年,小康医生陪你过大年!

对于中国人而言,每年的农历新年无疑是一年的期待。过去一年的辛酸,终于可以歇歇会,跟家人一起度过,期待新的一年的光明和灿烂。

而年夜饭对于每一个人来说,都是最有意义的一顿饭,代表着团圆美满。

由于是年夜饭,作为一年中最重要的食物,很多家庭都会做一些家里人特别喜欢吃的食物。再加上吃年夜饭的时间会比较久。

在这种暴饮暴食状态下,肠胃不好的人,很容易患上急慢性胃炎、胃溃疡等疾病,对于健康损害比较大。

在过年的时候,到底该怎么吃年夜饭,才能够避免胃部受到过多伤害呢?

年夜饭怎么吃不伤害胃部?

一、荤素搭配

做年夜饭的时候,一定要注意做到荤素搭配。荤菜的选择上应该选择脂肪含量较少的肉类,比如说鸡肉、兔肉、牛肉或者是羊肉。

另外,还应该搭配一些含有较多不饱和脂肪酸的鱼肉

而在素菜的选择上,最好是选择维生素C以及纤维素的蔬菜,比如说菠菜、芹菜、菌菇类和其他绿叶蔬菜。这些蔬菜中含有很多的纤维素,能够起到促使胃肠快速蠕动的作用。

另外,一些动物性食物进入人体之后,会产生一些代谢废物,适当食用这些蔬菜,能够起到促使这些废物快速排出体外的作用,对于胃部有着非常好的保护效果。

二、适当搭配一些茶水或果汁

在吃年夜饭的时候,一定要避免摄入过多富含酒精的饮料和碳酸饮料。尤其是一些富含酒精类的饮品,会对胃黏膜造成极大的伤害。

有不少人在吃年夜饭之后,会出现胃出血的现象,这与饮酒有很大关系。在吃年夜饭的时候,应该适当搭配果汁又或者茶水,这些果汁既能够起到帮助胃部消化食物的作用,

不过果汁糖分高,肥胖人士或者糖尿病患者最好避免较好。

三、七分饱即可

尤其是对于一些胃肠功能较弱的人群来说,年夜饭一定不要吃太多,比如老年人和儿童。年夜饭要保持七分饱,如果一次性吃过多,会使胃部的负担加重,很容易出现胃胀、胃痛、腹泻、呕吐等现象。

四、年夜饭后少吃甜食

有很多家庭在春节时会自己做一些甜食,或者是购买一些甜食,比如各种糕点类,和一些糖果类。

这些甜食在白天的时候可以少量适当地摄入一些,但如果吃过年夜饭之后食用,会对胃部造成非常大的负担。而且在夜晚吃过多甜食,很容易使身体发胖。

总而言之,在吃年夜饭的时候,一定要注意食物的搭配、选择与烹饪方法,并且要控制食量。

除此以外,在吃年夜饭之后,可以适当的喝一些酸奶或者是喝一些普洱茶,可以起到解油腻以及帮助胃部消化的作用。

值得注意的是,冬季是诺如病毒的高发期,所以在吃年夜饭时,尽量采取分餐制,并且不要随意给孩子用自己的筷子喂食,否则一旦感染诺如病毒,会对健康造成非常大的危害。

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