免疫力突降？提高免疫力离不开这5大营养素

　　出现免疫力下降现象，最重要的当然是提高免疫力。提高免疫力的方法有很多，其中最重要的就是要增加体育锻炼。体育锻炼的强度要适合人体，运动之后感觉到舒适最为重要。经常性的进行体育锻炼，能够缓和情绪，提高机体的免疫系统功能，有效提高人体免疫力。

　　除了体育锻炼之外，日常饮食的调节也是非常重要的。要从饮食中提取营养物质，多吃一些富含维生素、蛋白质等营养物质的食物。生活中的豆类、瘦肉、奶类以及水果类的食物，是提高人体免疫功能的重要食物。还有，在摄取营养的同时，大家还要记住多喝水，帮助人体排毒。

　　但是饮食调节和运动等途径，见效都比较慢，所以一定要长期进行调节，才能够恢复免疫力。所以，想要快速提高免疫力的人群可以选择一些能够提高免疫力的营养品。以上途径都能够提高免疫力，还有一点需要注意的就是，生活中要避免感冒，否则会使人体的营养物质大量消耗。

　　蛋白质，抗体形成的“奠基者”。

　　人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。

　　维生素C，抗体形成的“催化剂”。

　　抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。

　　维生素A，第一道防线的“守护神”。

　　缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。

　　锌，调节免疫力的“好帮手”。

　　锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。

　　铁，抗体形成的有力后盾。

　　缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。