宝宝吃胡萝卜泥该怎么做合适呢 超级全的宝宝辅食添加时间表

一、宝宝吃胡萝卜泥该怎么做合适呢

胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于宝宝营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥，让宝宝有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。下面来看看如何做好吃的胡萝卜泥吧。

　　一、食材：

1.胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗，盐、香油各适量。

二、做法：

　　1.胡萝卜洗净，去皮，切片。

　　2.放锅上码匀，开始蒸。

　　3.胡萝卜泥的做法：

　　4.蒸到能用筷子穿透即可。

　　5.把胡萝卜片取出来，盛碗中。

　　6.用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。

　　7.放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。

　　8.把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。

　　9.用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭，一口一勺，宝宝会乖乖的吃下去了。

　　三、注意事项：

　　1.给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。

　　2.胡萝卜素属于脂溶性物质，胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。

　　3.食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失。

二、6种最基本的宝宝辅食的做法

宝宝满6个月后，单靠母乳或奶粉已无法满足其成长的需要，所以及时给孩子添加辅食是非常有必要的，但是如何制作可口营养的辅食呢，快来学习下吧。

6种常见辅食的制作方法：

　　1、婴儿米糊

　　适用对象：6个月开始添加辅食的宝宝。

　　做法：

　　1)在碗内加入婴儿米粉。

　　2)把母乳或配方奶分数次加入米粉内，并用匙羮拌匀。

　　温馨提示：

　　1)若使用奶米粉，则只需用暖开水来冲调。

　　2)不同品牌的婴儿米粉的冲调方法有异，请参考罐上的指示，或按宝宝可接受的稀稠程度冲调。

　　3)可在婴儿米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉状的食物。

　　2、白粥

　　适用对象：7-8个月的宝宝。

　　做法：

　　1)洗净白米，以水浸泡约1小时。

　　2)煮滚适量(详见下方的“温馨提示”)的水，加入浸好的白米，再用大火煮滚。

　　3)水沸后，转中慢火至白米开花，期间间歇地用汤勺搅动。

　　4)当煮至适合的稀稠度，便可关火。

　　温馨提示：调较米和水的比例，便能烹调不同稀稠度的粥和饭。7-8个月的宝宝要吃稠粥，也就是半杯米配三杯半的水，粥的稠度要以粘在勺子上不往下流为准。

　　3、菜蓉/菜碎

　　适用对象：7-10个月的宝宝。

　　做法：

　　1)把菜洗净，然后用水浸泡1小时。

　　2)把菜放进沸水焯1分钟。捞起菜沥干，然后倒去焯菜水。

　　3)把菜放在处理熟食的砧板上，切去颈部。

　　4)用交叉方式把菜叶切成适合粗幼，便可用来烹调宝宝食物，如菜粥。

　　5)把切碎的菜叶放在滤网上，用魔棒或汤匙过滤成质感幼滑的菜蓉，给未能进食菜碎的宝宝。更简单的方法，把菜叶切段后直接放进搅拌机搅拌成菜蓉即可。

　　温馨提示：把蔬菜放在水中浸泡1小时和滚水焯1分钟，能有效减少蔬菜中残余的有害化学物质。

　　4、马铃薯蓉

　　适用对象：6个月以上的宝宝。

　　做法：

　　1)洗净马铃薯，去皮，切件。

　　2)把马铃薯放入滚水中，煮至叉子可轻易穿过(约需10-15分钟)，然后捞起。

　　3)趁热用叉或匙把马铃薯压成蓉，期间可加入少量暖开水，令薯蓉湿润较易压成蓉。

　　4)加入适量暖开水/母乳/配方奶/牛奶，拌匀病调较至适合的稀稠度。

　　5)把马铃薯蓉放在滤网上过滤，调成幼滑的马铃薯糊。

　　温馨提示：

　　1)这方法也适用于番薯、南瓜、红萝卜、冬瓜、节瓜等。

　　2)要从少量开始，观察宝宝有无不良反应，然后慢慢的再加量。

　　5、水果蓉/水果片

　　适用对象：7-11个月的宝宝。

（一）水果蓉：

　　做法之一：用磨板

　　1)清洗水果，并擦净外皮。去皮，切件并去核。

　　2)利用磨板把水果磨成蓉。

　　做法之二：用茶匙

　　1)洗净水果，然后切成两半，挖去果芯。

　　2)用茶匙轻轻地在果肉上向同一方向刮，便能刮成果蓉。

　　温馨提示：

　　1)选熟透和质感较软的水果，如桃、啤梨、香蕉、个别品种的蔬果、牛油果、木瓜等。

　　2)把磨或刮好的果蓉放入过滤网过滤，隔去较粗的果粒，这较适合刚吃固体食物的宝宝。

　　（二）水果片：

　　适用对象：1岁左右的宝宝。

　　做法：家长可把水果切成2-3毫米厚的薄片，鼓励宝宝自己拿着吃。

　　温馨提示：除上述水果外，可选择其他水果，如西瓜，火龙果、芒果、蜜瓜、士多啤梨等。

　　6、肉蓉/碎(鸡/牛/羊/猪)

　　适用对象：8-12个月的宝宝。

　　做法之一：用刀剁碎

　　1)洗净肉块，抹干。

　　2)在处理生食物的砧板上，把肉切成1毫米厚的薄片，菜刀与肉的纹理成直角，尽量把肉的纤维切断。

　　3)把肉片仔细地切成幼丝。

　　4)把幼丝切成肉碎粒，然后以不同方向剁碎。

　　5)烹煮时，先加入少量开水拌匀，令揉碎散开。再放进锅中，边拌边煮至熟透。

　　温馨提示：宝宝咀嚼得到的话，肉碎粒可切得大些。

　　做法之二：使用搅拌器

　　1)先把肉片蒸或烚熟。

　　2)在处理熟食的砧板上，把肉片切成0.5-1厘米大的粒状。

　　3)把肉粒放入搅拌器内，加入开水，水位须盖过肉面。

　　4)开动搅拌器，期间可停止搅拌以检查肉的质感。

　　5)这个方法所制成的肉碎分量较多，可分数餐使用。已煮熟的肉碎应存放在有盖的冰模中，放进冰格内最多可储藏7天。

三、宝宝辅食中应避免的食物

为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。

　　一、带有面筋的食物

　　六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。

　　二、盐

　　宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。 宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。

　　三、糖

　　宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。豆豆的饮食中从未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令宝宝的辅食美味。

　　四、蜂蜜

　　因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要和蜂蜜水，但一岁前绝对不能加蜂蜜。对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。

　　五、鸡蛋

　　是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。九个月时开始增加的蛋黄，蛋清部分就加的更晚，因为更容易引起过敏。

　　六、果仁

　　在英国，要求是5岁以后再增加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。

　　七、牛奶

　　宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月，宝宝还要饮用500毫升-800毫升的母乳和配方奶，但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。

　　八、草莓和猕猴桃

　　草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝，不满9个月尽量不要吃猕猴桃。

　　九、海鲜

　　一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。

　　十、高纤维食品

　　高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。

　　十一、果汁

　　母乳喂养的宝宝不用喝水，用配方奶的宝宝在炎热的夏天可以喝一些白开水。果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝果汁，大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料，橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。饮用太多的果汁容易造成宝宝的腹泻。

四、超级全的宝宝辅食添加时间表

一、4-6个月大婴儿辅食添加时间表

　　在给宝宝添加辅食时，他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品，这样你的宝宝在锻炼吞咽时，就不必还要去适应新的口味。

　　当然，这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物，这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。现在你可以试试下面几种辅食：

　　1.蔬菜泥：比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

　　2.水果泥：比如苹果、梨或香蕉。

　　3.不含麦麸的婴儿谷麦类食品：如铁强化婴儿米粉或玉米粉，用宝宝常喝的乳汁拌在一起。

　　核心提示：

　　最早可以从米粉加奶加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕营养单一，可以考虑用配方奶来调配米粉，市场上有很多供宝宝食用的米粉，用60-90毫升配方奶加适量的米粉调成糊，开始时不要太稠，就象酸奶一样，上下午各吃一顿。后来，逐渐增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥，果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。

　　二、7个月大婴儿辅食添加时间表

　　等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了 。

　　现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

　　1.瘦肉泥：例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。

　　2.豆泥：如豌豆泥。

　　3.拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

　　4.绿色蔬菜：如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。

　　核心提示：尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次，但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。

　　三、8-11个月大婴儿辅食添加时间表

　　从现在开始，宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物，以满足他的营养需求，而且也该培养他适应各种不同的口味。宝宝不能吃的东西也少多了。

　　如果你打算购买成品，这些食品包装上通常会标明是给4-7个月或是7个月以上宝宝食用的。事实上，给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题，当然，食物的浓度需要稍作调整。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

　　1.碎食：捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，而且里面还要有一些小碎块。

　　2.更多的淀粉类食物：除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2-3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1-2大汤勺。

　　3.柑橘类水果：如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁，一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后，再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝，这样既有利于宝宝对铁质的吸收，也有助于减少对宝宝正在萌发的的伤害。宝宝除了每天要喝的奶在500-600毫升的之外，你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水，越久越好。

　　4.蛋白质食物：争取每天吃1份富含蛋白质的食物，除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外，宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。

　　5.果酱类：对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说，果仁酱或花生酱是不错的食物。你可以给他选择不含盐的比较细腻的，也可以自己制作。

　　6.奶制品：如鲜酪、酸奶、奶酪(也叫干酪)等。虽然你要等宝宝1岁大了才能给他喝牛奶(当作饮品)，但这并不妨碍你用牛奶或奶制品来烹调。如果你愿意，也可以给宝宝喝第2阶段配方奶。

　　核心提示：等宝宝长到会抓东西时，能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了，这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。

　　四、11个月以上宝宝辅食添加时间表

　　从现在开始宝宝吃的食物更接近成人了。他应该吃剁碎的食物，每天2-3餐，中间穿插1-2次点心，另外，还有每天500-600毫升的奶。在这个阶段，你应该给宝宝添加下面这些辅食了：

　　1.每天3-4份淀粉类食品：如面包、意大利面、土豆或米饭。

　　2.1份肉、鱼、蛋，或者2份豆类(碗豆、菜豆)或果仁酱。

　　3.奶制品：除母乳或配方奶之外，每天1-2份酸奶。

　　核心提示：

　　这个时候的宝宝就基本上可以吃家里的所有的饭，但要注意少加盐，我们是尽量一起做饭，但要先将宝宝吃的部分先取出来，在我们吃的那部分再加一些盐和调料。宝宝也已经开始有自己的主意，会经常食物说“不“，有的开始变得挑食，而且也开始坐不住。宝宝这时还会开始长槽牙，长牙期有的宝宝会有不同程度的不适反应，有时候会不爱吃东西，但一般都会很快过去，宝宝不爱吃饭时一定要保证饮用足够的奶和水。