具有消炎作用的食物 可以消炎的中草药

一、吃什么食物有消炎作用

　　研究发现，心脏病、癌症、关节痛、过敏、消化道疾病等根源之一就是体内炎症。据美国《悦己》杂志最新报道，饮食抗炎对预防疾病至关重要。以下就是具有消炎效果的5种食物。

　　1、三文鱼。三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。

　　2、豆类。豆类富含膳食纤维，有助保持血糖稳定，减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食，特别多吃豆类。

　　3、浆果。浆果富含抗氧化剂，有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。

　　4、绿茶。绿茶含大量抗氧化剂，可有效减轻炎症，建议每天喝3—4杯。

　　5、燕麦。燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素，而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。

　　有一定的抗菌消炎作用的蔬菜

　　在食用抗菌类蔬菜时，应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料，在凉拌菜时加入，或在炒菜起锅前加入，更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜毕竟不是药，本身也可能含有细菌，在食用前一定要充分洗净，不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。

　　人们更多地在外就餐，一旦吃了不卫生的食品，病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延，引发肠道类疾病。 此外，口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡，降低食欲的同时，也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来，每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜(蔬菜食品)，能起到很好的防病作用。 具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。

　　其中，作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分———大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是，要想让大蒜(大蒜食品)最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。

　　除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎(消炎食品)作用。如马齿苋、蒲公英等野菜，在春夏当令的季节吃一些，既能调节口味，又具有防病保健(保健食品)作用。我们平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用，效果更好，对于老人和儿童(儿童食品)还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成，增加胃酸，从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。

　　在食用抗菌类蔬菜时，应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料，在凉拌菜时加入，或在炒菜起锅前加入，更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜毕竟不是药，本身也可能含有细菌，在食用前一定要充分洗净，不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。

二、菠萝果肉是最好的消炎助手

　　春季是菠萝上市的季节，菠萝营养价值高，同时还具有药用价值，菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，这种酶具有明确的消炎作用，经过提纯后做成的菠萝蛋白酶已经成为药品广泛使用。菠萝蛋白酶在各种组织中能有效地治疗炎症和水肿(包括血栓静脉炎、骨骼肌损伤、血肿、口腔炎、糖尿病人溃疡及运动损伤)，菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可治疗腹泻。将菠萝蛋白酶与各种抗生素(如四环素, 阿莫西林等)联用, 能提高其疗效。相关研究表明, 它能促进抗生素在感染部位的传输, 从而减少抗生素的用药量。

　　菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风, 缓解心绞痛症状,缓和动脉收缩, 加速纤维蛋白原的分解。菠萝蛋白酶能选择性地除皮, 使新皮移植得以尽早进行。动物实验证明, 菠萝蛋白酶对邻近的正常皮肤无不良影响。局部使用抗生素不影响菠萝蛋白酶的效果。现代的科学研究发现，菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素，蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质，所以其有助于人体的消化吸收。对于那些喜欢长期使用肉类等油腻食物来说，以及高蛋白食物的人来说，菠萝是一种很好的助消化水果。

　　有的人会对菠萝过敏，食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”，一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。 患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

三、消炎的中草药有哪些

　　1、蒲公英

　　实验证明蒲公英煎液有广谱抗菌和明显杀菌功效。它对急性扁桃体炎、结膜炎、尿路感染、乳腺炎、气管炎、胃炎等均有显着疗效，生食效果更佳。

　　2、鱼腥草

　　主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。

　　3、板兰根

　　主治咽喉炎、急性扁桃体炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等。它对感冒病毒有抑制作用，对大肠、伤寒、肠炎等也有抑制作用。

　　4、金银花

　　主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。

　　5、马齿苋

　　凉拌生吃马齿苋或煎水服用，对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。特别是治疗细菌性痢疾，用大量鲜马齿苋捣汁冲服，效果极佳。

　　6、山楂

　　药理研究证明，山楂对大肠、绿脓及金黄色葡萄球菌等均有抑制作用，经常食用能防治由这些致病菌引起的消化道、呼吸道及其它器官组织的感染性疾病。

　　7、穿心莲

　　治急性痢疾、肠胃炎、感冒、流脑、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、毒蛇咬伤、水火烫伤等。

　　8、柴胡

　　主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎、月经不调、脱肛等，有解热、镇静、降压、镇咳的作用。

　　9、黄连

　　主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。

四、人体自带四个消炎穴

　　肾经上的照海穴

　　照海穴的位置在足部内踝尖正下方凹陷处，是告别咽痛和失眠的强肾降火妙穴。对主持人、播音员、歌唱演员、教师、公司领导、肩周炎、失眠患者都很适用。按摁照海穴，可立即缓解胸闷、嗓子干痛、声音嘶哑、慢性咽炎等症状，对肩周炎、失眠有辅助作用。

　　适应症

　　一、咽喉部痒痛，有干燥炽热感，老是感觉嗓子里有工具在那堵着，吐不出来又咽不下往，可是不影响吃饭，可能伴有干咳、干呕的症状，西医上称为“梅核气”，仿佛有个梅核堵住了喉咙，它们在咽喉堆积，障碍了咽喉的气血运转，该病用消炎药是起不了太大作用的。

　　或者长期患咽炎，而治疗慢性咽炎不宜服用抗生素。因为慢性咽炎并非细菌感染，消炎药物无法进入粘膜深层，杀死咽毒，反而会导致免疫力下降，加速病情发展。慢性咽炎越久越难治疗。

　　方法：按摩照海穴，可以护嗓。每次指尖掐照海穴，每次3～5分钟，天天不拘时候次数。天突穴可用指腹随时按揉，局部有酸胀感便可。

　　二、晚上空调吹久了，喉部就有些不适了，按常情，只要这种现象一出现，必然接着咽喉肿大、发炎、发烧……赶紧按揉照海穴，咽喉不适现象很快会被遏制。

　　方法：用两手大拇指按摁住足部的照海穴，并闭着嘴，不要说话。一会儿，会感觉嘴里津液，慢慢吞咽下去，这样几次后，可去除不适。

　　脾经上的商丘穴

　　脾经上的商丘穴(位于足内踝前下方凹陷处，当舟骨结节与内踝高点连线之中点处取穴，见上图)，该穴正好对应于足底反射区中的下身淋巴反射区，因此可以治疗各种炎症。

　　为什么揉这个穴能消除炎症呢?这是因为脾是管运血的，它能把新鲜血液运到病灶上去，脏东西被清走后，炎症自然也就消除了。 脾经上的穴位都是帮助血液循环的，都能把新鲜血液引到病灶去，所以商丘穴可以消除下身的各种炎症。

　　适应症：

　　1.消化系统疾病：胃炎，肠炎，消化不良，便秘，痔疮，黄疸;

　　2.运动系统疾病：腓肠肌痉挛，踝关节及周围软组织疾病，脚气;

　　3.其它：小儿惊厥，百日咳，水肿。如患膀胱炎、尿道炎、盆腔炎等，一定要多揉揉商丘穴，把气血引下来。同时还可以做跪膝法、揉其他穴位，效果会更好。

　　胆经上的丘墟穴

　　胆经上的丘墟：位于足外踝骨的前缘，足底反射区的上身淋巴反射区，它是胆经的原穴。

　　丘墟穴专门治疗各种上火之症，也就是西医所说的发炎症状，比如牙痛发炎、眼睛红肿发炎、嗓子发炎、咽喉肿痛，头痛和乳房痛的炎症，跟它就更有关系了。

　　三焦经上的液门穴

　　液门穴位于无名指和小指的指缝间，顶着无名指的骨头，因此揉的时候比较痛。液门穴，就是液体之门，揉按它也就相当于打开了液体之门，液体就会流出，灌溉到我们身体的各个部位，眼睛干涩啊、嘴巴干裂都可缓解。

　　适应症

　　一、饮食过于辛辣时，有时会出现口干，口腔溃疡，口中异味;感冒时出现咽喉疼痛，扁桃体发炎;天气炎热时，皮肤上会生疖肿，生疮;吃了辣椒，有时小便也辣痛辣痛的，大便出血;有些人天生就有心跳快，房性或室性早搏的疾病;大发脾气时会气血会往上涌，严重时会出现脑溢血中风等疾病。

　　二、气候干燥时，本来就阴虚的人，内外燥热互为结合，对体内的津液消耗较重，就会导致体内水火平衡失调、更没有过多的津液来滋润皮肤、“灌溉”我们的身体，于是就会出现皮肤干燥和口干裂、眼干等症状了。其实这都是上火的表现，是身体局部经络不通畅，不通则痛，不通则病。

　　如果您每天晚上临睡觉前按揉手上的液门穴3～5分钟，马上就会觉得嘴里面和眼睛里有液体出来，用不了几天工夫，眼干、口干的症状就会大有好转。所以，按摩液门穴就是打开了体内液体之门，天干物燥不再害怕。