竹笋的营养价值有哪些 带你了解竹笋带给身体的好处

　　可能很多人不知道，在古时候，竹笋可是被称为’菜中珍品‘的，从这就可以看出它的营养价值了，但是因为有一些人接触到竹笋这种食品比较晚，所以对它的营养价值并不是很了解，那我们就通过下面的介绍一起来了解一下竹笋的营养价值有哪些。

　　1、热量低：可能很多人不知道，其实竹笋的热量是非常低的，特别适合减肥的人食用，因为竹笋的热量100克才只有27卡路里。

　　2、丰富纤维：竹笋对减肥是非常有好处的，这主要是因为竹笋含有的纤维成分非常的丰富，而且在吃完竹笋以后还可以抑制我们的饥饿感，而因为它含有的高纤维成分，还可以治疗便秘，同时对我的消化系统健康也有好处。

　　3、钾：钾是一种可以调节我们血压的矿物质，而竹笋当中钾的含量可是非常丰富的，所以如果我们平时经常吃竹笋对我们的血压健康也是非常有好处的。

　　4、竹笋还有一个包间功效就是它具有抗氧化性，对增加身体的免疫能力和预防癌症都非常的有好处。而且竹笋还含有一定的抗炎成分，这种成分可以有效粗大降低我们身体潜疾病的风险。而在中医上，也会把竹笋做成一味中药，来治疗胆囊造成的痉挛。

　　5、竹笋也非常适合胆固醇高的人食用，研究显示消费竹笋与减少“坏胆固醇”有关，所以竹笋还有可以减少我们患心脏病的几率。

　　通过上面的介绍，我们知道了竹笋的营养价值有哪些了，所以通过上面的内容，我们知道了竹笋是一个非常好的食材，在以后的饮食当中我们也应该适当的多吃一些了，而且竹笋的做法也有很多，不仅可以炒着吃，做汤或者做配菜都非常的适合。