玉米饼做法 怎么制作玉米饼才好吃

　　玉米是一种非常好吃的东西，玉米可以做成玉米粉，然后再做成玉米饼，味道也是非常不错的，保留了玉米的一些营养成分，做起来又非常的简单，大家可以自己在家里面尝试做一下，下面小编就来给大家介绍一下玉米饼的不同做法，想要了解这方面知识的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　第一种做法就是准备适量的发面团，然后再准备适量的中筋白面，适量的面片，一大勺细玉米面，两大勺的干酵母粉，一大勺的花粉，一大勺的白糖，还需要适量的温水，先把酵母粉溶在温水里面放五分钟，面粉和麦片还有白糖，发粉混合均匀，再加入酵母粉水揉成面团发一个小时，再度的揉捏均匀，再发一个小时，揉面的时候，面应该要往外撑，再揉回来，打发好的面粉擀成厚圆片抹上一些油，再撒少许的盐煎到两面金黄就可以了。

　　第二种做法就是准备500克的面粉，300克的玉米粉，适量的盐和适量的油，大家需要把面粉和玉米粉搅拌在一起，再加入适量的食用油，盛具里面可以放入一些盐，然后再加入一些热水再加入一些冷水调成温水，用温盐水来和面，一边倒水一边搅拌成面粉，一直到变成面团为止。面团做好以后可以倒扣在盘子里面，隔绝空气，面团放在平滑的玻璃桌面上面，因为在擀面团的时候要涂抹少量的油，反复揉面团，然后再多摔打几次，把面团揪成大小一样的面团，用手蘸一点油在面团上面再擀成薄饼平底锅上面烧油等饼鼓起来翻面另一面变色以后就好了。

　　上面给大家介绍的就是玉米饼的不同做法，现在大家应该也有所了解了吧。上面给大家介绍的这两种玉米饼味道都非常的不错，如果你喜欢吃面饼的话，就可以按照上面的这些做法来做，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。