2016-09-12 11:50 来源:网友投稿 作者: 范冰彤
【2016年9月10日 讯】近日,有着中国工程学院院士,中国农科院副院长的称号的万建民院长在做一次专题报告时提出,全球有20亿的人口在遭受隐形饥饿,而中国的隐形饥饿人口达到了三亿,数字之庞大,让人瞠目结舌。这个话题一提出,引得众多社会人士的广泛关注。
隐形饥饿是指人体虽然服用了食物,让自己身体获得满足感,但是食物当中并没有充足的营养,无法满足人体对矿物元素和维生素的基本需求,特别是来自山区的孩子,这会对他们的生长发育造成不可磨灭的影响。而且,隐形饥饿还会让人们容易患上各种各样的慢性疾病,让自己的健康受到伤害。
那么,如何饮食才能远离隐形饥饿呢?首先要有一个合理地,有营养的,均衡的饮食结构,不能挑食,偏食。挑食和偏食都会让你的身体得不到完整的营养补充,容易营养不良,无论对你的生长发育还是维持健康的状态都是不利的。不管是粗粮肉类还是水果蔬菜都应该有所涉及,让身体补充各式各样的食物,才比较健康。
要多吃富含维生素的食物,现在发现的维生素有几十种,分为脂溶和水溶,无论是哪一种都对身体有好处,身体是无法缺少任何一种维生素的。维生素除了我们所知的蔬菜瓜果里面有之外,茶叶也含有十几种的维生素,所以常喝茶的人不容易得病。另外就是补充矿物质,矿物质也可以称为无机盐,是人体必需的元素。除了平时吃饭时候可以补充矿物质,从坚果类零食还有喝水中同样能够补充。
我们的人体不是说吃饱就会真的“饱”,人体如果没有得到充分的营养,就会造成隐形饥饿,让自己的健康逐渐地流失,形成疾病。所以大家要对隐形饥饿有一个概念,多多宣传隐形饥饿,让大家能够远离隐形饥饿,特别是对于小孩子,给予他们充足的营养,不再饥饿。