2016-11-21 15:54 来源:网友分享
1、空腹不能喝能牛奶
空腹时不能喝牛奶,因为空腹喝牛奶时会让人类的肠胃运动加快,让牛奶在人体内停留时间过短,使得牛奶中的多种营养成分不能被人体吸收和利用,也就出现了营养流失,因此建议大家在喝牛奶以的前吃一些面包或者馒头一类的主食。
2、感冒时不能喝牛奶
感冒的时候不能喝牛奶,人们在感冒以后适合吃一些清淡的饮食,而牛奶是一种热性食品,对人们的身体的恢复不利,而且它含有的一些成分,还会分解一些感冒药物的药用功效,因此人们感冒以后,最好不要喝牛奶。
3、睡前不要喝牛奶
睡前不要喝牛奶,不过这一点并不是绝对的,因为有些失眠的人群可以在晚上睡前喝牛奶,能起到安神和促进睡眠的作用,但是那些患有胃炎或者消化不良的人群,是不适合在晚上睡前喝牛奶的,牛奶中的蛋白和脂肪会加快胃酸的分泌,时间久了就会出现胃损伤,对身体健康极为不利。
很多人都把鸡蛋搭配牛奶作为早餐,认为这样更有助于营养的吸收,可是牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?其实它们并不适合同食。
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。
生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。而且,目前我们市面上的牛奶大多可以直接饮用的,再次煮沸的话会降低牛奶的营养价值,也得不偿失。
睡前喝牛奶好吗?什么时候喝纯牛奶最好?牛奶虽好,可是如果不注意饮用的时间和方式的话,将导致牛奶中的营养白白浪费,甚至还有可能会影响到人体健康。因此,要注意喝牛奶的时间和方式,那么,睡前喝牛奶好吗?
有人认为喝纯牛奶最好的时间是早上,因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上喝牛奶确实很好,因为这个时候正是人体需要大量营养的时候。
可是,其实最好的喝纯牛奶时间应该是在晚上,特别是在睡前,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用,对大脑睡眠起着关键的作用。
晚上睡觉前非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。
每天喝一杯牛奶,对人体至少有11种好处,这可是得到德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实的结论哦,接下来看看喝牛奶的好处到底有什么吧。
1、牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定, 中风危险减少一半,还可防治高血压和心脏病。
2、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,防止肿瘤细胞增长。
4、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。
5、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。
7、牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。
8、牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。
9、牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。
10、牛奶中的维生素B2可提高视力。
11、牛奶中含有左旋色氨等物质,睡前喝一杯有催眠之妙用。
另外根据科学家的研究发现:原来7~10岁的儿童,只要每天早晚各饮一袋牛奶,就已经可满足每日所需蛋白质的60%,对钙需求的75%,你还等什么,注意好时间,喝牛奶帮助身体吧。