2017-07-05 13:57 来源:网友分享
第一,饮食不当可导致血清甘油三酯偏低。
所吃食物中脂肪过少,吃饭速度过快,可出现脂肪吸收过少,导致血清甘油三酯偏低。
第二,胆汁分泌异常导致血清甘油三酯偏低。
当体内胆汁分泌不足时,不能很好的分化食入的脂肪,脂肪不能被很好的吸收,导致体内血清甘油三酯少。
第三,疾病导致血清甘油三酯偏低。
甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退及肝功能严重障碍等疾病可出现血清甘油三酯低。
第四,饭前检查可出现血清甘油三酯偏低。
在体检时许多血脂检查多数是饭前抽血,此时血液中的甘油三脂已经与血中的蛋白结合,所测出的检查结果往往要低一些。
血清甘油三酯偏低同时需要结合其他检查结果一起看,若只是单纯的这一项有点低的话,一般问题不大用饮食可以调整过来。若是偏低过多或其他检查也出现异常,则应引起注意,定期进行检查或采取治疗措施。
甘油三酯偏高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯偏高的后果是容易造成“血稠”,即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠,在血管壁上沉积并堵塞血管,渐渐形成小斑块,即我们平时说的动脉粥样硬化。而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度,使血管内径变小、血流变慢,血流变慢又加速了堵塞血管的进程,严重时血流甚至被中断。到这时,甘油三酯偏高的危害已经相当严重了。除了血流中断,阻塞物脱落还能造成血栓;甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位,对人体损伤都很严重。如果在心脏,可引起冠心病、心梗;在大脑,可引起脑卒中、中风;在眼底,会引起视力下降、失明;如在肾脏,会引起肾萎缩、肾。 甘油三酯低的危害。
日常生活中食物的营养价值不高、消化不好,营养物质没有充分得到利用等都可引起甘油三酯偏低。常因日常饮食营养不良、体内胆汁分泌不足所引起。只有甘油三脂这一项偏低的话,通常对人体没有什么太大的影响,也就是说甘油三酯偏低的危害是几乎不存在的。当发现甘油三酯偏低时,只要日常饮食上多吃一些脂肪类食物,甘油三酯将会慢慢恢复正常。但如果是由甲状腺功能亢进、肾上腺皮质机能减退、原发性β脂蛋白缺乏症等引起的甘油三酯偏低,就会危害人体的身体健康。尤其是甘油三酯偏低伴有肝功能严重下降时,就会引发脂肪肝等多种疾病。所以这个时候对于甘油三酯偏低的情况,大家还是应给予重视如果甘油三酯经过复查。 人体三大必需营养素是:碳水化合物、蛋白质、脂肪。其中脂肪能够提供人体活动的大量能量,每克脂肪可以提供9千大卡的热量。
第一,外源性摄入。饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物,其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离(自由)胆固醇,少量为胆固醇酯。进食后,食物中的游离胆固醇在小肠腔内与磷脂、胆酸盐结合形成微粒,被肠黏膜细胞吸收后与长链脂肪酸结合形成胆固醇酯。大部分的胆固醇酯形成乳糜微粒,少量组成极低密度脂蛋白,经淋巴系统进入血循环。胆固醇酯需在胰胆固醇酯酶的作用下,水解为游离胆固醇才能被机体吸收。食物中的胆固醇大约有40%能够被小肠吸收。
第二,内源性合成。正常情况下,人体所需的胆固醇有一半以上是由机体自身合成的。内源性胆固醇在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成而来,从糖类、蛋白质、脂肪代谢产生的乙酰辅酶A是合成胆固醇的基质,合成过程受B一羟基一p一甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶催化,生成的胆固醇亦以脂蛋白形式进入血循环。正常成年人每天约可合成19左右的胆固醇,几乎机体所有的细胞都能合成胆固醇,肝脏是机体合成胆固醇最旺盛的器官,占合成重量的一半以上,其次为小肠和皮肤。
1、摄入足量的维生素C
在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示,血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。专家建议,每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物,如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C的含量,从而提高体内hdl-c的数量,保证血管畅通。
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一,还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物,易造成贫血,降低人体的抵抗力;但长期大量摄入胆固醇,不利于身体健康,会使血清中的胆固醇含量升高,增加患心血管疾病的风险。所以,科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。 不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有:所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等; 胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。 一般认为,胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜(相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量)。
不吸烟、适当喝一点酒和每周进行几次提高心脏功能的体育锻炼,是提高人体内hdl-c数量的3个关键。
2、多吃富含纤维的食物
整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出,为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。可以在早餐中加上一盘黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚饭中加入一盘全麦面食,再加上5个对半剖开的桃干作为零食。
3、多吃鱼
一项针对Ω-3脂肪酸(存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中)对hdl-c的影响进行的研究表明,当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,能有效减少饱和脂肪的摄入量。