黑作坊肉食流入市场食药监局启动调查

　　通州小营村一处冷库将进口冷冻猪头卖给北京多个郊区黑作坊，其中通州神仙村的一个黑作坊将进口猪头加工成熟食后，送往大兴一家食品厂仓库以及朝阳区大洋路批发市场。此事经新京报5月31日报道后，引发关注。北京市食药监局昨日表示，对目前已发现的违法行为，将加大查处力度，从严从重处罚。

　　昨日上午，位于大洋路市场熟食区41号的北京瑞红商贸有限公司仍在正常营业。

　　调查显示，4月以来该公司多次从黑作坊购入熟食。新京报记者李强摄

　　调查显示，大洋路市场熟食区一家经销商多次购买黑作坊猪头肉，可能已分销至其他商户

　　■ “黑作坊制售进口猪头熟食被取缔”追踪

　　通州小营村一处冷库将进口冷冻猪头卖给北京多个郊区黑作坊，其中通州神仙村的一个黑作坊将进口猪头加工成熟食后，送往大兴一家食品厂仓库以及朝阳区大洋路批发市场。此事经新京报5月31日报道后，引发关注。北京市食药监局昨日表示，对目前已发现的违法行为，将加大查处力度，从严从重处罚。

　　针对新京报报道，北京市食品药品稽查总队及通州、大兴、朝阳等区食药监稽查人员，对黑作坊送货的仓库及批发市场商户进行调查，发现大洋路批发市场熟食区的一家食品经销商——北京瑞红商贸有限公司租用了大兴某食品厂的仓库，黑作坊员工将熟食送至该仓库后，经销商将黑作坊产品和正规产品混合，运至大洋路批发市场销售。

　　大洋路农副产品市场刘姓经理表示，待食药监部门调查结果出来后，市场将对该公司进行严肃处理。目前，朝阳区食药监局还在对相关情况做进一步调查。

　　市食药监局昨日表示，对目前已发现的违法行为，加大查处力度，从严从重处罚。此外将加大食品集中交易市场经销肉制品的监督检查力度，结合近期开展的畜禽肉水产品专项整治，对食品生产经营者的采购验证等进行重点检查。

　　接收黑作坊熟食的仓库实已出租

　　5月20日至26日，新京报记者与北京市食品药品稽查总队执法人员对通州宋庄小营村冷库进行蹲守，对送货车辆进行跟踪发现，该冷库将进口冷冻猪头送往通州、顺义、怀柔的多个加工猪头肉熟食的黑作坊。

　　5月25日凌晨，通州区神仙村黑作坊中驶出一辆京m牌照的东风小康面包车，先后前往大兴区南中轴路黄村镇附近一家食品厂仓库和朝阳区大洋路市场，每到一处，司机都从车里卸下10多袋装有猪头肉、猪耳朵的熟食。

　　5月30日下午2时，北京市食品药品稽查总队和大兴区食品药品稽查大队的执法人员前往上述食品厂的仓库检查。

　　经执法人员检查获知，该仓库系北京某食品厂的厂房之一，该食品厂1998年在大兴区注册成立，主要生产肉制品（酱卤肉制品、熏煮香肠火腿等）、糕点等食品。

　　食品厂员工王亚表示，该食品厂有合法的进货渠道和生产线，从未接收过外来的熟猪头肉。接收黑作坊熟食的那间仓库租给了一个叫董云成的人。

　　王亚提供的租赁合同显示，2016年年底，该食品厂的法定代表人刘洪彬以个人名义，将80平方米的库房租给董云成，租期从2017年1月1日至12月31日，整年租金为5000元。

　　刘洪彬随后也向新京报记者确认，该库房以自己个人名义租给董云成。

　　执法人员找来看守库房的男子董云成，他向执法人员称自己是北京瑞红商贸有限公司的员工，仓库租赁合同确由他签署。公司租下该仓库用于周转，将进的货供往大洋路农副市场。

　　工商资料显示，北京瑞红商贸有限公司成立于2017年1月4日，法定代表人为张瑞红，注册地址在朝阳区大洋路农副产品市场熟食厅41号。