产妇喝什么酒下奶 下奶可以吃哪些食物_

一、吃哪些食物可以下奶

　　1、茭白

　　不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

　　2、花生

　　花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

　　3、莴笋

　　莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

　　4、豆腐

　　豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

　　5、丝瓜

　　丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

　　6、黑芝麻

　　黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。

　　7、豌豆

　　豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

二、产妇想下奶喝什么酒

　　很多地区有产后喝月子水的习俗，认为坐月子时不能喝水，只能喝月子米酒水。当然了，整个月子期间不喝水是不科学的，但是适量饮用米酒水还是可以的。月子里喝的米酒水就是糯米酒，都说月子期间产妇不可以喝水，做菜做汤也都不可以用水，都要用月子米酒水来代替，所以米酒就被叫成月子米酒水了。虽然不知道这种说法正不正确，但是家里有老人监督，说是月子里喝米酒水有助于催乳，还能有修身的效果，所以我也就随了这个习俗，月子里都喝的米酒水。米酒水又叫酒酿、甜酒、烧酒(江西人对它的俗称)，古人叫“醴”。

　　具体做法：

　　1、将2斤半糯米(糯米的量根据自家电饭锅而定，多了会蒸不开)淘洗干净，用冷水泡4-5小时，泡到用手能捏碎时放入电饭锅蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，所以不需要象蒸饭那样再加水，水只需要和米平就可以。

　　2、把蒸熟的米放到干净的盆里(注意盆里不能有生水和油渍，必须很干净，一般我会用开水烫一遍，然后等待蒸米的时候锅就晾干了)，待温度降到30-40度时，拌进半包甜酒曲(我用的安琪甜酒曲，一包可以做5斤糯米;若用的米减半，酒曲也就减半。)

　　3、用酒曲时，因害怕直接洒进去拌不匀，我一般会用一点点凉开水搅拌，然后用手沾水把米压一下，在中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖(也可以直接用干净饭盆或电饭锅内丹，用保鲜膜密封好)。

　　4、把密封好的蒸米放在20多度-30度的地方，经30小时左右即可出味，基本上有点豆腐的感觉就可以了，因为这个时候比较甜，再放就会有酸头。

　　贴心提示：做月子米酒水的关键是器皿要保持干净，绝不能有半点油花。最好在做之前将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃，但味道就大打折扣，会发酸，米粒也会发空，口感很差，需要配着汤圆才好吃。中间随时检查，用手摸一下盖子的位置看有无发热，发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜，月子米酒水就成了。如果做得好的，糯米不仅不会散，还可以分割成块。

三、产妇哺乳期的饮食禁忌有哪些

　　1、药物

　　对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。

　　2、刺激性的东西

　　产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮；咖啡会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮；如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟；太过刺激的调味料（如辣椒等物），哺乳妈妈应加以节制。

　　3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。

　　4、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。

四、可以催乳的汤有哪几种

　　催乳汤

　　催奶汤又称为下奶汤、催乳汤、催乳食谱等。催乳汤是的主要作用是让哺乳期的妈妈，在奶水不足的情况下，通过膳食汤剂来补充气血，疏肝理气，让乳腺畅通，增加奶水的分泌，效果因人而异，一些商家将把催乳汤效果夸大其词，并不可信。常见的催奶汤有通草猪蹄、猪蹄金针菜汤、猪骨催乳。

　　1、通草猪蹄催乳汤：先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。每天喝2次，连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。

　　2、猪蹄金针菜汤：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

　　3、猪骨催乳汤：先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。