生完孩子有哪些适合吃的食谱呢 孕产妇煲汤不能只喝汤不吃渣

2017-10-09 08:58 来源:网友分享

一、生完孩子吃哪些食谱能下奶呢

  1、酒糟蒸鸡蛋:酒糟半碗,加水少许,冰糖少许,打两个鸡蛋里面,注意鸡蛋不要搅散,上锅蒸十几分钟蛋熟即可。
  2、炒蛋:将三两个鸡蛋打散,最好剁些姜末加在一块打,将鸡蛋用油煎好,放一两碗水、少许冰糖和鸡蛋一块煮开即可,不要放太多水,否则不好吃,也可加少量黄酒或米酒或酒糟。
  3、猪肚煲鸡汤:猪肚一个洗净备用,鸡一只,将生姜、胡椒、大蒜放入鸡肚子里,再把鸡放入猪肚子里,上高压锅压烂,拿出来斩好即可食用。(此汤很滋补,平时也可煲来食用)
  4、黄酒鸡:鸡一只,将鸡剁好,锅里加少许油,将鸡肉入锅炒,加黄酒或米酒一碗,炒熟放入沙煲加水煲好即可。
  5、鲫鱼汤:这个做法大家都会,只是记住在煎时要加半碗酒。
  注意:如果能自己酿米酒最好,超市就有安琪的酒曲卖,买几斤糯米自己做的最正宗。如果不能做就在超市买吧,客家黄酒和酒糟都有得卖。酒糟也就是醪糟。
  6、早晨两个煮鸡蛋,粘着炒好的芝麻。超级下奶。再喝一碗普通的稀饭。中午,一碗鲫鱼汤(不能放萝卜丝)。晚上一碗小米绿豆粥。
  结果到了夜里,有些人就不行了,奶多得流了一床。如果中间能加一碗牛奶麦片。就更好了,具体做法:牛奶500ML,加水煮开,加入麦片就可以了。
  7、党参熬鸡汤
  8、花生米炖猪脚
  9、干黄花菜,那种一根一根的,熬汤有点酸酸味。
  10、去药店买盒“鹿角胶”,回家用水炖开了喝,应该第二天就下奶了。

二、产后喝汤时要注意

  鸡汤、鱼汤、排骨汤,向来被人们视为营养佳品。谁家要是有个孕产妇,更是少不了经常给她们煲汤喝。不过,北京协和医院营养科主任于康曾在微博上指出:“关于煲汤‘营养’,我从不敢恭维。那些关于汤里‘精华’的说法,也没有站得住脚的证据。爱喝汤,没问题。常喝汤,没问题。但靠汤‘补’营养(如所谓‘骨头汤补钙’之类的说法)实在不靠谱。单纯喝汤还可能导致营养不良。汤的营养在‘渣’(煲汤原料)里,因此,喝汤要吃‘渣’。”
  如果你是一个普通人,经常煲汤喝,那也不算白喝,因为鸡肉、排骨等煲出来的汤毕竟味道鲜美,让你享受了美味、满足了口感。然而,对于孕产妇们来说,经常煲汤喝,特别是只喝汤不吃“渣”,未必是好事。就拿鸡汤来说,虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、鸡肉与鸡骨头里溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外,就是油和热量,嘌呤的含量也很大,从客观上讲,这样的鸡汤不仅不营养,还很容易让孕产妇们摄入过多的动物性脂肪和热量。孕妇常喝这样的鸡汤,极不利于孕期控制体重,可能增加孕妇患妊娠高血压、妊娠糖尿病以及剖宫产、生巨大儿等风险。产妇早期下奶时,如果常喝这样的鸡汤,一方面可能导致乳腺管堵塞,另一方面会导致奶水脂肪含量高,新生儿不仅不容易消化吸收,还很容易腹泻。

三、产妇在月子里绝对不能吃的食物

  新妈妈们在产后坐月子的时候,可以大量的补充营养,那么是不是可以随心所欲的吃呢?当然不是的,有些食物是不适合新妈妈们吃的,下面我们来看一下有哪些食物不适合做月子期间吃的吧。 - 寒凉生冷食物,产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。
  - 刺激性食品,如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。 - 酸涩收敛食品,如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。 - 冰冷食品,如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。 - 过咸食品,过多的盐分会导致浮肿。 - 不宜饮用麦乳精,麦乳精是以麦芽作为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。

四、产妇膳食必吃的四大宝

  (一)猪血:猪血中含有人体不可少的无机盐,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质,是能为人体吸收的血色素型铁,具有良好的补血功能。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
  (二)猪肝:猪肝富含维生素a、c,每百克含维生素a10000单位,含维生素c20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
  (三)黑木耳:黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每百克生黑木耳含铁100毫克,干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁的7倍。
  (四)红枣(大枣):红枣味甘性湿,具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽含铁量不高,但它含有大量的维生素c和a。每百克红枣含维生素c500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以,分娩妇女在吃富含铁的食物的同时,还要吃富含维生素c的食物,大枣正是起着这种非凡的作用。

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