备孕期间吃什么 5类食物备孕女人一定要吃

一、备孕女人一定要吃5类食物

　　1、富碘类。海鲜、海带、海藻、海草、椰子制品、菠菜、鸡蛋、全脂牛奶等。其中，海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，保持身体健康系数。

　　2、维生素A类。牛奶制品、鸡蛋、胡萝卜、南瓜子和菠菜等。维生素a也是脂溶性的，有助于卵泡发育，可改善子宫环境。维生素a有两个来源：视黄醇和类胡萝卜素。前者多来自动物食品，后者多来自深黄色蔬果。

　　3、维生素E类。牛奶制品、肉食、杏仁、深绿叶蔬菜、鸡蛋等。维生素e有助于人体对其他脂溶性维生素的吸收，使激素分泌正常化，进而提高怀孕几率。

　　4、维生素D类。野生鱼类、牛奶制品、鸡蛋、鱼子等都含丰富的维生素d。维生素d是脂溶性的，有助于维持雌激素正常分泌，调节细胞生长，具有助孕作用。另外，鸡蛋也富含多种维生素、矿物质和必要的脂肪酸，也是优质蛋白质的极佳来源。

　　5、健康脂肪类。三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、牛肉、核桃等。此类健康脂肪可调节女性体内激素，改善子宫环境，促进排卵，进而提高怀孕几率。

　　除了以上食物外，燕窝也逐渐成为人们备孕、孕期、产后的滋补食品。燕窝，性温味甘，富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白以及特有的燕窝酸，其中燕窝酸是人体必需营养元素，也是母乳中对婴幼儿提供早期生长发育所必须的重要营养物质之一。燕窝均衡营养，不仅带给母体及胎儿营养，还可促进婴儿脑部发育，使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

二、女人备孕饮食有什么禁忌

　　1、避免饮酒。酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

　　2、避免吃腌制食品。这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。

　　3、避免吃罐头食品。罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。

　　4、避免吃过多的糖。若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。

　　5、避免吃味精。味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

　　6、过敏性体质的人慎食致敏食品。食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。

　　7、避免吃人参、桂圆。中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。

　　8、避免辛辣食物。辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。

　　9、避免吃各种“污染”食品。食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。因此，应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。

三、备孕食谱推荐

　　一、鹌鹑汤

　　食材：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。

　　做法：处理好的鹌鹑备用;将三味中药用清水煎制，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可食用。

　　功效：现代医学认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。

　　二、黑豆糯米粥

　　食材：黑豆30克、糯米60克。

　　做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。

　　功效：

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

　　黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

　　三、杞子二肚汤

　　食材：枸杞子10克、猪肚100克、干鱼肚30克、调味料适量。

　　做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚泡发，与枸杞子一同放在锅中，加上适量清水煮熟。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

　　四、双耳牡蛎汤

　　食材：水发木耳、牡蛎、水发银耳、料酒。

　　做法：将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入少许胡椒粉调匀，出锅装碗即成。

　　功效：木耳、银耳均富含钙、铁，是补钙、补铁的佳品，牡蛎营养丰富，锌的含量非常丰富，提高性欲，也是补钙的最好食品之一。三者组台同烹成菜，是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。

　　五、木耳海参汤

　　食材：海参、木耳(水发)、银耳、黄瓜。

　　做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐小火炖半个小时。然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

　　功效：养阴润燥、鲜咸营养。

　　六、胡萝卜海鲜粥

　　食材：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦，料酒、葱花。

　　做法：把糯米洗净后用水浸泡1个小时，把猪肉切成细条，用盐和料酒腌制，把基围虾洗净处理好，把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。

　　功效：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

　　七、无花果草鱼汤

　　食材：草鱼、无花果、西洋参、姜。

　　做法：草鱼剖洗干净，用油稍煎去腥味。无花果、西洋参洗干净，与草鱼和姜一起放进锅中，加水开慢火烧， 90分钟后加入调味料即可食用。

　　功效：草鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。

　　八、南瓜饼

　　食材：南瓜、小麦面粉、面包屑、白糖。

　　做法：南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟。然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形。粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

　　功效：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

　　南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。南瓜饼中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

四、准爸爸备孕要多吃4类食物

　　1、要保证充足的优质蛋白质

　　蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

　　富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的dha、eha等营养元素，对准爸爸十分有益。但不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

　　2、合理补充矿物质和微量元素

　　人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加以及性功能和生殖功能减退，甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。

　　含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等

　　含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。

　　3、不可小看水果蔬菜

　　男士往往对水果蔬菜不屑一顾，认为那是女孩子的减肥食物。却不了解水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素A和维生素E都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素，常可造成精子发生的障碍。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，甚至导致不孕。

　　4、适量脂肪也不错

　　性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，胆固醇是合成性激素的重要原料，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。

　　肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成。尽量少吃猪肉，可多选择鱼类、禽类食物，尤其是多吃深海鱼，深海鱼中含有的必需脂肪酸，参与了激素的产生和平衡，有益男性生殖健康。