孕妇可以吃酒酿吗 孕妇不宜吃的食物有哪些

一、孕妇可以喝酒酿吗

　　酒酿虽然不是真正意义上的酒，但因为其中含有少量的酒精，所以建议孕妇最好不喝，尤其是体质较弱，孕期状态不好的妈妈。

　　酒酿，又叫米酒、甜酒、醪糟，是用糯米酿制的，是中国汉族传统的特产酒。味道甜甜的带点酒味，香气四溢，所以不少没胃口的孕妇都喜欢在酒酿里加入糯米丸子和鸡蛋花一起吃。

　　虽然不少孕妇都说吃少量的酒酿没有问题，因为毕竟酒酿中的酒精含量很低，不到伤害健康的程度。但是就算米酒中含有少量酒精，这些酒精也会通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不全，并可造成中枢神经系统发育障碍，会造成胎儿畸形和智力低下，所以孕妇最好还是不要吃，不怕万一就怕万一。

　　注意：现在市面上有不含酒精的米酒，如果妈妈们实在喜欢吃，可以购买不含酒精的米酒喝，在米酒中冲个鸡蛋营养更丰富哦。

二、孕妇不宜吃什么食物

　　再怎么馋嘴，也要管住自己的嘴巴哦，呵呵，为了宝宝的健康，咱们一起对美食说“NO!”

　　1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

　　2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

　　3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

　　4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

　　5、罐头食品：罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，孕妇食入过多对健康不利。

三、孕妇不宜多吃的水果

　　1、山 楂：活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

　　2、荔枝、龙眼：从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、龙眼等应适量少食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

　　3、西 瓜：适量吃西瓜可以利尿，但吃太多容易造成孕妇脱水。胎动不安和胎漏下血(有早产症状者)要忌吃。而且西瓜含糖量较高，吃多了容易造成妊娠糖尿病。

　　4、柑 橘：柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只。

　　5、柿 子：柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。

四、孕妇营养汤谱推荐

　　1、芪归炖鸡汤

　　材料：

　　母鸡1只(约1.5kg)，黄芪50g，当归10-15g

　　调味料：

　　精盐5g，胡椒0.5g

　　芪归炖鸡汤的做法：

　　1、活鸡宰杀，用开水将毛给烫下，挖出内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。

　　2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用。

　　3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。

　　功效：

　　在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

　　2、固胎八珍鸡

　　固胎八珍鸡益气补血，固肾安胎;汤味可口，汁浓味香，营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜，大有裨益;习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜，有很好的预防作用。

　　主料：

　　母鸡1500克、猪肉(瘦)250克

　　辅料：

　　党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克

　　调料：

　　大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克

　　固胎八珍鸡的做法：

　　1。将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2。母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。3。将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。

　　3、莲子猪肚汤

　　功效：莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

　　原料：猪肚、去心莲子

　　调料：盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉

　　适宜季节：四季

　　莲子猪肚汤的做法：

　　1. 猪肚洗净，切成片;

　　2. 把莲子用水泡软，去掉皮和心;

　　3. 锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟;

　　4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸;

　　5. 撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。

　　4、冬瓜鲤鱼汤

　　功效：鲤鱼性味甘、平，有利尿消肿，安胎通乳、清热解毒、止咳下气的功效。冬瓜味甘、淡、性凉、具有清热止渴、化痰利尿的作用。本品有补脾益胃、利水消肿作用，怀孕晚期的女性最适宜食用。

　　特别提示：鲤鱼是发物，有慢性病者不宜食用，身体过于虚弱者也要少食。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用鲤鱼易发生不同程度的过敏症状。

　　材料： 鲤鱼肉300克，冬瓜500克。

　　调料： 绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。

　　冬瓜鲤鱼汤的做法：

　　将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。

　　温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。

　　5、薏仁红豆汤

　　材料：

　　薏仁、红豆、核桃仁。

　　薏仁红豆汤的做法：

　　将薏仁、红豆洗净，用清水泡4小时后直接加热(水量约为材料的3-4倍。大火煮开后转小火，45分钟后关火，放蜂蜜调味，撒上核桃仁即可。

　　功效：

　　红豆能够让你拥有红润的好气色，而薏仁不仅能消除身体的水肿，还可以使肌肤白皙亮丽。红豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中药呢，这两种东西是瘦腿必备。