孕妇什么时候补钙好 孕期如何补钙

2017-02-06 16:05 来源:网友分享

一、孕妇开始补钙的时间

  在开始讨论孕妇补钙的最佳时间之前,我们需要先弄清楚为什么要补钙。孕妇补钙的原因主要来自两个方面:母体自身的保护机制以及胎儿发育的需要。

  随着胎儿的不断成长,孕妈妈每天都需要为他输送更多的钙质,以保障胎儿的心脏节律和血液凝结能力需要足够的钙才能正常发育。只有钙量充足,宝宝的骨骼和牙齿才能强壮;心脏、神经和肌肉才能健康。

  宝宝从受精卵发育成成熟的胎儿,所有的营养均来自妈妈,在这个过程中,胎儿会抢夺妈妈的钙。这是生命的本能,别责怪他。由于你自己也同样需要钙,所以,当你摄入的钙不够两个人用的话,你本人的健康就会受到影响。

  很多准妈妈都会倾向于认为孕早期不需要补钙,事实上,孕妇在孕早期钙的适宜摄入量是每天800毫克,孕中期为1000毫克,孕晚期为1200毫克。如果准妈妈在孕早期的饮食结构无法保证800毫克的摄入量,同样需要补钙。因为从怀孕开始,胚胎已经能够每天从母体获得大约50毫克的钙质了。只是通常情况下,妈妈们通过合理的膳食平衡就能够获得足够的钙质,而不需要额外补充钙剂。

二、孕期补钙需要从三个方面入手

  作为特殊人群的准妈妈在备孕的时候就要注意补钙了,特别是对于那些不爱吃奶制品而且体质虚弱的女性更应该提早补钙。一般情况下,在妊娠早期每日钙的需求量为800毫克,中期为1000毫克,晚期为1200毫克。

  孕期需要补钙是大多数人都知道的,但是该如何补钙呢?其实,孕期补钙需要从三个方面入手,下面就为大家做一个详细的介绍。

  1、晒太阳

  女性每天可以让自己多晒一些太阳,特别是在冬春季怀孕的妈咪。可以通过晒太阳的方式来让身体摄取到充足的VD,让胎儿的骨骼和牙齿的发育更为结实,可以消除一些先天性的佝偻病以及龋齿的情况。孕妈咪一定要记住,晒太阳这件事一定要做,这是其它事情都无法替代的。如果说在晒太阳的时候能够做一些适量的运动就更好了。

  2、食补

  食补对于孕期的女性也是非常重要的,怀孕5个月以后,孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶。在日常饮食上也需要多吃一些富含钙的食物,如如球形干酪(6球)、豆腐(半块、100克左右)、鸡蛋(1-2只)、煮小虾(5大匙)、煮沙丁鱼(10条、中等大小)、小鲱鱼干(2大匙)及适量海带或海白菜等,最好能够保证每天摄入的钙量达到800毫克。

  3、补钙剂

  如果女性身体的钙不足,就可以考虑从钙剂当中来补充。在怀孕4个月的时候,就可以在医生的指导建议下每天服用钙剂了。最好选择有利于肠道吸收、服用方便、价格优惠的钙剂。

  以上就是有关孕妈咪补钙问题的介绍,为了孩子的健康发育。女性在怀孕以后一定要注意钙的吸收,让身体摄入足够的钙。此外,建议女性定期做产检以了解身体的情况,根据身体的需求合理的补充营养物质。

三、孕妇补钙的技巧

  1.孕妇补钙要注意食物因素对钙的影响.由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于孕妇补钙有一定促进作用。

  2.补钙服用小剂量钙片容易吸收。理论上钙摄入量增多时,吸收率会相对降低,就吸收率来看,试验表明在500毫克以下时,吸收率最高,但每日服用两次300毫克的钙剂是否一定比一次服用600毫克的钙吸收的更好,还未见大样本的研究报道。但对于胃部不适的孕妇或胃酸相对不足的孕妇补钙时,可以少量多次服用。

  3.孕妇骨头汤补钙应加醋。中国传统用于孕妇补钙的骨头汤中钙的含量很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致脂肪摄入超标。

  4.有妊娠期糖尿病的孕妇补钙时要少量多次。由于牛奶含的乳糖较高,这是一种双糖,所以,如果你一天喝奶超过2~3杯,可能就需要控制奶量。但一般来说,你也不用特别担心,因为乳糖的血糖生成系数只有46,大约只相当于葡萄糖的1/2。为了减少糖负荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。

四、8款孕期补钙食谱

  1、榛仁莴笋扇贝

  原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

  做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

  补钙作用:

  榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。

  2、香酥鹌鹑

  原料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

  做法:①将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。②把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。③将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

  补钙作用:

  此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

  3、韭菜炒虾皮

  原料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。

  做法:①把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。②将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。③把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。

  补钙作用:

  此菜营养丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。

  4、南瓜蒸肉

  原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

  做法:①将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。②将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。③把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。

  补钙作用:

  此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果。

  5、鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

  补钙作用:

  豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

  6、奶汁烩生菜

  原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。

  做法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

  补钙作用:

  与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。

  7、银鱼豆芽

  原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

  做法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  补钙作用:

  银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对准妈妈的体重造成负担。

  8、海米香干丁

  原料:海米、五香豆腐干、青豆、香菇、盐、鸡精。

  做法:五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟。用适量盐、鸡精将全部原料拌匀、即可。海米也可以用小鱼或其他海鲜代替。

  补钙作用:

  海米和其他海产品都是钙的较好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰富,而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单,却是补钙的佳品。

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