孕妇能不能吃枸杞 枸杞的做法有什么_

一、孕妇能吃枸杞不

　　孕妇可以吃枸杞吗
　　据调查，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等人体所需营养，具有明眼功效。其次，枸杞可以提高机体免疫力，能够补气强精、滋补肝肾、降低血压、血糖和血糖，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生等作用。对孕妇来说，是不可或缺的滋补品。
　　枸杞是中医治疗肝血不足、肾阴亏虚等症状的药物。但是孕妇吃枸杞还是需要注意的，枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞之前，最好咨询医生，这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
　　孕妇吃枸杞有什么好处
　　自古以来，人们就知道枸杞子具有滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。而现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
　　其次，枸杞的叶、花、根都是上等的补品。现代医学分析表明，枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。这些功效能够满足孕妇在孕期所需的营养，增强抵抗力。

二、孕妇吃枸杞要注意什么

　　孕妇吃枸杞有什么影响
　　枸杞虽然属补品之一，但如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息，调整好规律的生活，平衡饮食就可以了。
　　孕妇吃枸杞的禁忌
　　1、有人认为，枸杞跟绿茶搭配一起是富有营养的，因为双方都含有孕妇所需的营养，但这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。
　　2、枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
　　3、正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用枸杞子。
　　4、在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用枸杞子的。
　　5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞子。

三、孕妇吃枸杞的食谱是什么

　　清蒸枸杞虾
　　材料：沙虾200克、枸杞15-20粒，葱1棵，姜3片，米酒1/4小匙，盐1/4小匙
　　制作方法：
　　1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。
　　2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥（图1），洗净沥干备用。
　　3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。
　　4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘（图2），隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
　　营养分析：
　　1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。
　　2、枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。
　　温馨提示：
　　1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。
　　2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。
　　此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。
　　枸杞蒸蛋
　　原料：鸡蛋150克，枸杞子15克，猪油（炼制）40克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）5克，酱油1克
　　制作方法：
　　1、鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊；枸杞子沸水浸涨，备用。
　　2、蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。
　　3、另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
　　适用人群：准备怀孕的女性
　　健康提示：
　　补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

四、哺乳期吃枸杞的做法是什么

　　枸杞红枣煲鸡蛋的做法
　　用料：
　　鸡蛋2个，枣（干）8颗，红糖少许，水适量。
　　做法：
　　1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
　　2、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
　　3、枸杞放进去。煮5分钟即可。
　　小贴士：
　　1、红枣富含多种维生素、植物蛋白、矿物质等宝宝发育所必需的营养成分，而且含有增强记忆力的核酸及锌元素。
　　2、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
　　虫草花山药大骨汤的做法
　　用料：脊骨500克，山药1根，干虫草花10克，枸杞30粒，姜片适量，葱段适量，盐适量。
　　做法：
　　1、将脊骨斩断。山药去皮切块。虫草花用凉水浸泡10分钟。
　　2、脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
　　3、锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。
　　4、大火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。
　　5、中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味即可出锅。
　　功效：
　　虫草花性质平和，不寒不燥，，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。