孕期控制营养饮食 保持摄入适当营养

一、合理控制总能量的摄入量

　　合理控制总能量的摄入量是糖尿病膳食管理的重要原则。糖尿病患者在妊娠期间代谢复杂，病情变化多，虽然血糖和尿糖浓度高，但是机体对能量的利用率较低，同时机体仍需要更多的能量以弥补尿糖的损失和供给胎儿生长发育的需要。对于肥胖者，孕期不必减重，总能量的摄入量不宜过多，以保证正常体重增长为宜；对于体重较轻或体质虚弱者，要注意供给足够的能量。总之，要根据血糖和尿糖等检测指标在医生的指导下随时调整膳食。
　　孕妇初期(1～3个月)不需增加热量摄取，4～9个月时一天只需增加300卡的热量就够了。
　　从体重角度来说，就是怀孕前3个月最好不要增加体重，4～6个月时最多增加5公斤，7个月～分娩前，最多只能增重5～7公斤。
　　在怀孕期间重要的并不是要多吃多少，而是要如何吃好。要确保在有限的热量里给予宝宝需要的营养，这样不仅让母子的身体机能都维持在一个良好的状态，也可以让妈妈和宝宝都有一个健康的好身材。

二、保证供给充足的蛋白质

　　怀胎十月，一人吃两人补，准妈妈要特别注意蛋白质的摄入。我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分，因此，蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。
　　人的大脑发育有两次高峰，其中一次是妊娠十至十八周是第一次高峰，蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。在大脑发育的第一次高峰期，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好，孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇缺乏蛋白质，胎儿的生长发育也会受到影响，容易发生流产、早产、死产或畸胎。即使顺利产下胎儿，也会体弱多病或智力低下。
　　准妈妈在怀孕期间需要补充蛋白质，不仅维持自身需要，同时更要满足胎儿发育的需要
　　因此，蛋白质摄入量应较正常孕妇多，其中动物性蛋白占1/2。在孕早期增加一次奶类。从孕中期每日增加总计1～2份的鱼、禽、瘦肉和豆类的摄入量，每周最好吃2～3次鱼类，每天保证1个鸡蛋，每月吃1次海产品.增加奶的摄入，多晒太阳促进钙的吸收，供给充足的钙和维生素D。具体建议：每日至少喝400～500毫升低脂牛奶以补充300毫克的钙。要注意补钙不宜过量（钙每天摄入量标准为孕中期1000毫克，孕晚期1200毫克）。

三、控制脂肪摄入量

亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源，摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。妊娠期间肠道吸收脂肪的能力加强，使血脂增高。因此，孕妇的“高脂血症”并非病理现象，而是一种生理适应性措施。当生产时需要过多地消耗能量时，脂肪就成为产妇利用的能源，促进产力。 所以，孕妇需要储备脂肪。但是，早孕反应的突出表现之一即是厌油腻。多数早孕妇女不愿意吃含脂肪多的肉类，吃菜也清淡，使妊娠早期摄取脂肪少，这样不利于孕妇的身体健康及胚胎的发育。脂肪是早期妊娠妇女体内不可缺少的营养物质。它促进脂溶性维生素E的吸收，起着安胎的作用。脂肪可以帮助固定内脏器官的位置，使子宫衡定在盆腔中央，给胚胎发育提供一个安宁的环境。
　　除了控制脂肪总摄入量，同时还应控制饱和脂肪酸的摄入量，尽量少食用动物性脂肪。摄入充足不饱和脂肪酸（如DHA、亚油酸、亚麻酸等），促进胎儿大脑神经发育,要多选择富含不饱和脂肪酸的食物，例如植物油和鱼油等,可适当增加干果类食物（例如花生、核桃或瓜子等）的摄入量，以供给较多植物性来源的脂肪。

四、适当限制碳水化合物的摄入量

孕妇碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，对学习、记忆及思考力造成伤害。另外，缺乏碳水化合物还会使肌肉疲乏又无力，给孕妇身体造成了压力，对自身和宝宝健康都是不利的。
　　限制碳水化合物的摄入包括摄入总量、摄入时间和每次摄入量以及组成。碳水化合物摄入总量不宜过高或过低，在控制碳水化合物总摄入量的情况下，为防止高血糖或低血糖，最好要少食多餐，每日可进餐5～6次；严格限制单糖及双糖的使用量，单糖如葡萄糖、半乳糖、果糖(水果、蜂蜜)，双糖如蔗糖、麦芽糖和乳糖，最好选用多糖(淀粉类)，如米、面等谷类，豆类、薯类及芋头、玉米面等杂粮，同时与一些新鲜蔬菜混合食用，混合膳食可使糖的消化吸收缓慢，有利于控制病情。