孕妇晚期食谱 孕晚期营养需求有哪些

一、孕晚期食谱大全

　　孕晚期食谱 木耳茭白

　　材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克

　　做法：1.茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。 2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3.锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。

　　孕晚期食谱推荐理由：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

　　孕晚期食谱 冬瓜海鲜卷

　　材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味精、白糖各适量

　　做法：将冬瓜洗净，切薄片;鲜虾洗净剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。将冬瓜片用滚水烫软，将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

　　孕晚期食谱 冬菇烧白菜

　　材料：白菜(200克) 香菇(干)(3克)、盐(5克) 猪油(炼制)(10克) 味精(1克)

　　做法： 用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

　　孕晚期食谱推荐理由： 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇(干)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由，可增强人体抵抗疾病的能力。

　　孕晚期食谱 奶油双珍

　　材料：菜花、西兰花各200克，粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。

　　做法：粟米淘净沥干;菜花、西兰花掰小朵沸水中焯1分钟冲凉沥干。②将菜花、西兰花用油炒熟盛在盘中。在锅内余油中放面粉，小火炒至黄色，加入鲜奶，拌匀，再加盐、胡椒粉、粟米、胡萝卜丁，炒匀后淋在菜花、西兰花上。

　　孕晚期食谱推荐理由：本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素K等营养素，产前吃可预防生产时大出血，产后可增加母乳中维生素K的含量。

　　孕晚期食谱 椒盐排骨

　　材料：排骨500克，鸡蛋1个。水淀粉75克、面粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。

　　做法：将切块排骨在上述料中(植物油等6种)腌制15分钟。用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。用5成热油炸排骨，八成熟时捞出。再用7成热油炸排骨，呈金黄色捞出。用凉熟油滚至皮酥捞出。装入盘中，淋少许香油、撒上椒盐。

　　孕晚期食谱推荐理由：本菜含蛋白质、铁、锌、VA、VD、VB12等，营养全面，可为孕晚期常用食谱。

二、孕晚期饮食宜忌

　　当怀孕满九个月的时候，已经到了我们通常所说的孕晚期了。要知道，在这个时期，准妈妈们除了要注意是否会有早产的迹象还要更加注意保证自己的营养补给。

　　一、适宜孕晚期孕妇的食品：

　　1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

　　2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

　　3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

　　4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

　　5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

　　二、孕晚期孕妇的饮食禁忌：

　　1、忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

　　2、不能吃霉变的食物。

　　3、慎食大补食之品。

三、孕晚期需要补充的营养

　　1、蛋白质。胎儿从怀孕28周到40周，体重要从1000克增加到3000克左右，胎盘、子宫和乳房也要增大，需要增大蛋白质摄取量，特别是在孕期的最后10周，是蛋白质储存最多的一个时期。

　　2、热能。除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外，胎儿开始在皮下和肝脏储存糖原和脂肪。因此，胎儿需要增加热量。

　　3、钙和维生素D。虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙，但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时，胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质，都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。维生素D缺乏会引起血钙下降，不仅准妈妈发生骨质软化，胎儿也可发生骨骼钙化障碍和牙齿发育缺陷，甚至引起先天性佝偻病。

　　4、铁。胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁，直至出生时达到300-400毫克的铁质，准妈妈应每天摄入铁达到28毫克。

　　5、维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。

四、孕晚期要注意4点症状

　　一、宫缩症状

　　女性怀孕后期可能出现宫缩的问题，孕妇们不必过于紧张，宫缩存在两种情况，一种是假性宫缩，假性宫缩的频率一般是不规则的，强度也不高。另一种宫缩是属于真性宫缩，宫缩的强度会比较大，宫缩也是存在规律性的。间隔的时间会比较短一些。

　　要是在怀孕后期出现宫缩情况，我们需要辨别宫缩的真假，要是宫缩的次数在十次以上，那么还是建议孕妇们到医院接受医生的治疗，防止出现早产的情况。要是宫缩的次数比较少，那么孕妇们需要多加休息。

　　二、见红

　　怀孕的女性在分娩的前几天会出现见红的情况。不过见红的症状也是存在差异性的，有些见红仅仅是血丝，量不多，此时孕妇们也不必过于紧张，在家里留心观察即可，凡事不要过于操劳即可。

　　女性怀孕之后，出现了见红的情况，要是量不多，一般不会出现阵痛的情况。此时女性们需要调节好自己的心态，更为耐心的等待，多加休息，保证自己的睡眠时间，保存自己的体力，等到宝宝的自然到来。

　　三、胎动频繁

　　女性处于怀孕后期的时候，出现胎动频繁的情况，孕妇们不必过于担心。女性怀孕20周的时候，就可能出现胎动的情况。随着女性怀孕周数的增加，宝宝更为活跃，胎动的次数也会逐渐的增加。在怀孕的后期，宝宝的胎动频率处于高峰期，容易出现胎动的问题。

　　怀孕后期的胎动情况也是存在规律的，一般情况下早晨的胎动比较少，晚上的胎动次数会比较多一些。

　　四、肚子疼

　　准妈妈们在怀孕后期的时候，也可能会出现肚子疼的情况。然而肚子疼和自己的身体状态也是存在关系的。要是肚子疼的持续时间比较短，自己也没有下坠感，那么就需要女性们多加休息。要是肚子疼的时间很长，那么建议还是需要先送医院接受治疗，预防出现早产或者是其他问题。