孕妇可以吃鱼胶吗 孕妇吃鱼胶有6大好处

一、孕妇是否能吃鱼胶

　　一般说来怀孕之后的女性是可以适当的吃点鱼胶的，特别是临产前的女性适当的吃点鱼胶更有利于保健功效。女性在妊娠期间对于各种营养素的需求不断增大，而鱼胶正是一种含有各种营养素的食物，而且鱼胶还是一种低脂肪，易吸收，富含胶原蛋白的最好选择，所以鱼胶于孕妇无疑是最好的选择。

　　当然了个别女性在怀孕初期，也就是妊娠1到3个月期间，由于胎气上逆的问题本身就更容易恶心反酸，而鱼胶的味道也不是所有人都可以接受的，因此建议那些适应不了鱼胶特殊气味的人在孕早期最好不要食用鱼胶。当然了如果说你刚好就喜欢鱼胶的这一种味道适当吃点对身体也是有好处的。

　　而到了孕中后期由于宝宝的吸收能力变好了，孕妇的胃口也会变好，而此时如果吃太多的鱼胶就有可能会引起营养过剩的问题，当然了如果合理的控制食用量，孕中后期适当吃点鱼胶对胎儿的发育也是会有一定的好处的，其可以促进胎儿的发育。

　　这里建议日常在孕检时，如果胎儿过大就不要食用鱼胶了，如果不会则建议适当的多吃点鱼胶。

　　另外妇科医生建议女性在临产前几天可以适当多吃些鱼胶，这样有利于顺产。当然了产后如果乳汁分泌过少也可以多食用鱼胶以促进乳汁的分泌。

二、孕妇吃鱼胶有什么好处

　　1、孕妇怀孕便可食用。临产前可多吃几次，这样产后会舒服些，宝宝出生后皮肤也会更白更健康!

　　2、鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。

　　3、鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝等症。

　　4、鱼胶对于体质虚弱的孕妇尤为高效，作为进补食品，至为合适。

　　5、由于鱼胶含有大量胶汁，又具有补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱的孕妇，祈祷补充营养，提高免疫力的效果。

　　6、由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素，不过购买时应询问认准两者。

三、推荐两个孕妇吃鱼胶的做法

　　一、鱼翅花胶炖鸡汤

　　这个汤制作有点麻烦，需要提前一天泡发鱼翅，但通常复杂的程序都会有不错的味道，炖好的汤香气逼人，鲜味无比，是一种让人惦记的味道。

　　材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒。

　　制作方法

　　1、鸡去头去尾去皮后飞水

　　2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中，中火煲80分钟，然后加入鱼翅再煲40分钟，最后加入数滴白酒，再加少许盐调味就完成啦!

　　二、鹧鸪炖花胶

　　主料：鹧鸪(500克)鱼肚(25克)

　　辅料：西洋参(25克)

　　调料：盐(3克)姜(5克)

　　制作方法

　　1、鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

　　2、花胶(鱼肚)先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

四、分享几个购买好鱼胶的窍门

　　首先看是不是一条完整的鱼胶，如果不是一条完整的鱼胶而是由几条小鱼拼接而成的话，建议不要购买了。

　　其次要看鱼胶是不是有纹理，如果纹理很混乱建议不要购买了。纹理很混乱的鱼胶可以肯定不是一条完整的，很有可能是几条小鱼拼凑而成的。另外看鱼胶是不是有头有尾，整个形状看起来是不是刚好是一个椭圆型等等。

　　如果鱼胶大部分都是血丝或者黄油则说明这鱼胶是不好的，如果看到鱼胶整个看起来白白的，那有可能是经过喷药处理的，最好不要购买。再者就是要看鱼胶的厚度，如果鱼胶被人为的拉大，那么这条鱼胶是没有厚度的，反正一条又大又厚的鱼胶则说明是好的。

　　最后一点就是可以通过称重的方式来判断这鱼胶是不是大鱼身上取到的了。

　　温馨提醒好的鱼胶炖出来的汤底是非常清的，而且很耐炖，可以连续炖几个小时都不化的，而汤水吃起来有点粘，如果是陈鱼胶则汤水不是那么粘。