吃什么对孕妇和胎儿好 孕妇的饮食常识有哪些

一、吃什么对孕妇和胎儿好

　　一、含叶酸丰富的食物

　　叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”，叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血，在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

　　代表食物：普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸，动物肝脏中、牛肉中也比较多。

　　推荐食谱：牛肉蔬菜浓汤

　　材料：牛肉100g，芹菜50g，西红柿1个，土豆50g，洋葱50g，黄油、面粉、盐、味精、胡椒各适量。

　　做法：

　　1、牛肉切成小丁。土豆、洋葱去外皮，与芹菜茎分别切成小粒。蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，切成薄片。

　　2、牛肉丁在沸水中汆烫2遍，加清水约1000ml，用火煮30-40分钟至八成熟。

　　3、中火加热锅中的黄油，稍有热气即放入面粉，改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。

　　4、面粉炒出香味并呈金黄色时，依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入，一同翻炒2分钟。

　　5、加入已经煮过的牛肉和牛肉汤，改大火烧沸后，调入盐、味精并改小火慢炖15分钟(过程中要每隔5分钟充分搅动1次)，食用前调入黑胡椒粒即可。

　　二、含铁丰富的食物

　　宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，所以孕期铁的消耗量要比非孕期时高。同时孕期又面临血液稀释的问题，更引起血中血红蛋白的下降。再由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或挑食，饮食不当的原因引起铁摄入不足，自然就可能会贫血。

　　代表食物：动物的内脏如肝、心等，红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等。

二、孕妇吃什么海鱼好呢

　　一、什么海鱼孕妇吃更好呢?

　　海鱼的种类也是非常多的，常见的主要有大鲤鱼，红翅鱼，白鲸鱼，银鱼等，这些都非常的美味可口中，且营养非常的丰富，对孕妇有着很好滋补作用，含有很高的蛋白质，那些元素对于胎儿的发育都是起着非常的关键之作用。除了富含高蛋白之外，还含有钙，磷，铁，氨基酸等营养成份，还可以增强体质，对于降低胆固醇也可以起到一定的作用，还可以预防心脑血管方面的疾病。总而言之，海鱼的营养价值是非常之高的。

　　二、吃鱼对于孕妇的好处也很多，从而对于胎儿的好处也是一样的。

　　1、多吃鱼可以预防早产：虽然早产的原因有很多种，除了一些因素之外，其实我们也是可以预防的，这个是经过科学家证有的，要根有据的，科学家们证实多吃鱼是对于胎儿足月有着一定的帮助，而且还可以让刚出生的宝宝更加的健康。因为鱼肉中含有一种元素可以延长孕妇的妊娠期，这样的话从而使胎儿的体重得到了增加。

　　2、多吃鱼可以让宝宝的视力更好：孕妇在怀孕时多吃鱼，对于宝宝的视力可以起到一个很好的作用，可以让宝宝有眼睛更明高有神，特别是油质鱼类，因为这类鱼所含的营养成分对于胎儿视力的发展与健全有着很好的帮助作用，这类鱼所含的那种HAD元素，与大脑视觉神经有着非常密切的关联，如果胎儿缺乏这个元素的话，有可能导致胎儿视力模糊。

　　3、　多吃鱼可以减少孕妇抑郁症：对于孕妇产生抑制症，经有关部门数据统计，孕妇产后抑郁症高达约为百分之十，而且对于初次生产，新手妈妈来说，产后抑郁症则更高!经研究发现，孕妇多吃鱼可以有效的减少孕妇的产后抑郁症，也可以降低产生抑郁，因为鱼含有一种营养成分Ω-3脂肪酸，这个营养素摄入越多的话，那么孕妇产后发生的抑郁症就会越小。

　　不过尽管鱼类的营养非常之全面，营养非常之丰富，很多成分都是胎儿发育必要物质，但其实还有很多物质是胎儿发育所需要的，要想拥有一个漂亮聪明的宝宝，膳食方面是要均衡的，还有饮食习惯是要良好的。

三、孕妇吃什么油对胎儿好呢

　　1、大豆调和油

　　现在调和油是市面上经常见的一种油，调和油是由几种烹饪油经过搭配调和而成的，它之所以叫大豆调和油，是因为它的主要成分还是大豆油，大豆油有一定的营养，里面有维生素E。

　　2、花生油

　　不用说一听到花生油，那它的成分肯定是花生榨的油，很多北方的地区都有种花生，花生的营养价值很高，吃花生的好处也很多，很多人喜欢吃生花生，其实每天吃几个花生米，还可以养胃的，花生油有独特的花生的香味，有的市面上的花生油不是纯的，真正纯正的花生油纯度很高，这样的才是质量最好的一级花生油。

　　3、橄榄油

　　橄榄油是最近听的最多的食用油之一，现在很多家庭都在吃橄榄油，但是它的价格有点小贵，确实吃橄榄油的好处有很多，但是橄榄油不宜过多食用，如果过多食用会对健康不利。

　　4、菜籽油

　　菜籽油也就是茶油，很多南方地区都吃这种茶油，茶油当中有一定量的维生素E，吃茶油对心血管好，菜籽油的营养价值还是很高。

　　上述四种油，孕妇都是可以食用的，而最好是四种油换着吃，不要经常的吃一种油，这样可能会导致营养吸收的不全面。在这四种油，最好的当属橄榄油，不但孕妇是可以吃的，等有了小宝宝后，小宝宝也非常适合吃这种油，但是价钱相对要贵一些。

四、孕妇吃什么不好消化呢

　　孕妇需要营养，保证胎儿的生长，因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。如早孕反应的恶心、呕吐，可采取少量多餐，饮食宜清淡，易消化，可吃些酸枣、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之类。孕中期3个月，胎儿每天增重10克，孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道，容易造成便秘，所以孕妇宜多吃蔬菜，多饮水。

　　孕后期3个月，胎儿增重一倍，大脑细胞激增，是孕妇营养关键阶段，要注意数量充足、合理均衡的膳食。孕期在中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白，相当于吃300克牛奶，二只鸡蛋或50克瘦肉，如果是植物性蛋白则要多吃15克，相当于200克豆腐或大米。

　　孕妇就是我们生活中的准妈妈了，都为拥有着小宝宝而高兴的，但是孕妇也是身体比较脆弱的，因为本身就是特殊的群体，是需要补充各种各样的营养的，但是很多的准妈妈出现不好消化的状况的，那么孕妇吃什么不好消化，上面则是针对这个问题的具体回答，希望对您有帮助。