冬季减肥吃什么 介绍一些冬季减肥菜谱

一、冬季减肥早餐菜谱

　　早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助，人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。

　　1.一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

　　热量合理。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A明目，促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度。

　　2.一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

　　营养结构合理。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力。

　　3.番茄火腿蛋卷

　　材料：鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。

　　做法：准备好材料，都很普通常见。鸡蛋打入碗中，2-3个。西红柿洋葱火腿切成丁。取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液。待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。

　　总之，饮食减肥，早餐营养最重要，一天之际在于晨，因此，需要早餐一定重视，吃好为妙。

二、冬季减肥午餐菜谱

　　1.萝卜丝鲫鱼汤

　　食材：鲫鱼2条、萝卜丝500g、油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g

　　做法：处理好鲫鱼香菜与姜洗净，姜切片。白萝卜切丝。锅烧热，放油，把鱼放入煎制。一面煎挺好，翻另一面，再把鱼籽也放入一块煎香。然后倒入适量的开水，注意一定要是开水哦，要不一会的汤可就不奶白色喽。当汤烧出奶白色后，放入萝卜丝继续煮制。萝卜丝也煲软了，就放入适量的盐，还可以放少许的胡椒粉提味。

　　2.番茄炖豆腐

　　食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

　　做法：准备好所有的食材。青豆开水煮至3分钟过凉。西红柿炒烫去皮。豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。再放入青豆继续翻炒。7)加入盐，糖。然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。加入蚝油调味。淋入水淀粉。汤汁浓稠关火。

　　3.香蕉燕麦粥

　　食材：香蕉、燕麦、水

　　做法：先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。喜欢喝牛奶的女生，还可以加牛奶煮，这样更好吃。

三、冬季减肥晚餐菜谱

　　1.素炒西胡芦

　　食材：西葫芦、小葱、大蒜

　　做法：西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿热锅，放油小火儿，爆香大蒜，西葫芦下锅，煸炒炒至8分熟，可加少许水炒至8分熟，可加少许水加小葱儿入锅儿直至小葱变软，出锅成盘即可。

　　2.虾米烧冬瓜

　　食材：冬瓜、虾米、香葱段

　　做法：冬瓜去皮去瓤切条虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。香菜香葱洗净切小段。锅中放少许油爆香葱丝姜丝，放入冬瓜条翻炒均匀5.注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。

　　3.腐竹拌黄瓜

　　食材：腐竹、黄瓜、香菜

　　做法：腐竹切成同样6cm左右的小段，用冷色泡至少4小时或用温水浸泡2小时的样子，直至泡发，备用。(可提前一夜浸泡)。黄瓜洗净去蒂，切大约6cm的小段，剖开。然后用刀剔去黄瓜籽(黄瓜籽是黄瓜爱出水的关键，所以剔去，不要扔掉，可以另作他用)。然后将黄瓜切丝，放入冰箱冷藏降温。将浸泡过的腐竹放入水里煮到水滚，再焖一小会儿。将煮好的腐竹捞起，迅速泡入冰水中降温片刻，然后捞出沥去水分，装入碗中。然后调制酱料，将酱油、醋、糖、姜末、麻油和辣油倒入碗中，搅匀备用。香菜大概2根的样子，洗净切末。在步骤6的腐竹中，加入黄瓜丝，倒入步骤7中准备的酱料，搅拌均匀。加香菜末，搅拌均匀即可装盘。

四、冬季减肥菜谱注意事项

　　1.冬季减肥早餐建议

　　一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

　　推荐早餐食谱：红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、水果。

　　2.冬季减肥中餐建议

　　进补食物中午吃，但是别选脂肪多的进补食物。

　　选择冬季进补的人很多，原因在于冬季易发生各种疾病，并增加热量抵抗寒冷。可是如果这个进补没有度，没有合适的方式，那么很容易让你的脂肪一增 再增。在选择进补的食物时，我们可以选择一些脂肪较少的，比如鸡肉和蘑菇，鸭肉于板栗，羊肉和冬瓜，狗肉和豆腐等等。。而即使这样，你也不必吃进去过多，或者经常食用，另外减肥的朋友可以把这些进补的食物放在中午食用，一般减肥来说，都是在不要摄入过多热量防止转化脂肪较多和将体内多余脂肪代谢掉之间纠结，因此，也可以这个时候吃一颗oslim20代谢体脂肪也是不错选择。

　　3.冬季减肥晚餐建议

　　晚餐吃的清淡点，晚上多吃水果蔬菜和汤水

　　对于想减肥的人来说，晚餐吃的清淡点是一个很好的办法。晚餐吃得过饱或者过于油腻，都会让多余热量转化为脂肪储存在肚腩上。

　　不要因为冬天气温多吃肉少吃蔬菜，尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜，现在的菜式上有很大的选择，几乎所有的 青菜都可以买到，蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入，还可以让赶走冬季的干燥，让你的皮肤看起来更加光彩照人，其所含的各种营养素更是可以帮助你预防感冒，如维生素C等。另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度，尤其是oslim20植物还可帮助清除体内垃圾和油脂，平衡酸碱度，是减肥美容健体的最佳食物。

　　除此之外，要多喝点热汤水或者开水，加速体内的代谢功能，促进肠蠕动，让你保持皮肤滋润，帮助瘦身，增加免疫力。适量的补充水果。