天天吃黄瓜能减肥吗 黄瓜的功效有哪些

一、天天吃黄瓜能不能减肥

　　天天吃黄瓜能减肥吗?鲜黄瓜内含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。且黄瓜热量低，能帮助减肥，但天天吃不一定能减肥。

　　天天吃黄瓜的弊端：天天吃黄瓜虽然能减肥，但可能会对身体会造成很大的损害。单纯吃黄瓜营养太单一，黄瓜中含有的维生素较少，容易导致营养物质的不足，容易引起代谢障碍。而且每天吃黄瓜的话，很伤脾胃，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃黄瓜。

　　减肥要如何正确吃黄瓜?

　　1、黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。不过，黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。

　　2、黄瓜是很好的减肥品，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

　　3、黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。

　　当然，天天吃黄瓜是能减肥的，但是，必须要理智、科学的食用。别为了减肥而让自己病了，那就不值得了。黄瓜再怎么能减肥，但是它的热量不足以供应我们的一天需要的热量，天天吃黄瓜，那就会造成营养不良，会损害身体，这样做是得不偿失的。

二、哪些是黄瓜的功效

　　补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。

　　排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。

　　补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

　　护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。

　　预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

　　抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

　　预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

　　清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。

　　顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

　　减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

　　醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。

　　有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

三、食用黄瓜的饮食禁忌

　　1.“黄瓜头儿”最好不要全丢

　　黄瓜尾部的苦味素较多，对于消化道炎症治疗具有其独特的功效，可以刺激分泌消化液，产生大量消化酶，增强了胃动力，具有极强的开胃效果。苦味素不仅能帮助消化，清肝利胆，还能防止流感，因此，在洗黄瓜时最好不要讲黄瓜头全部丢掉了。

　　2.黄瓜不宜同花生一起进食

　　黄瓜拌花生米，这是很多好酒之人喜欢的一道下酒菜，实际上，花生搭配黄瓜食用是非常不科学的，黄瓜性味甘寒可生吃，而花生米多含油脂，一般来说，性寒食物与油脂相遇是极易导致腹泻的，因此不宜同食。尤其对于肠胃功能不太好的朋友来说是相当不利的。

　　3.黄瓜不宜多食偏食

　　食用黄瓜最好多吃新鲜黄瓜，尽量不吃腌黄瓜。

　　4.不洁黄瓜不宜生吃

　　很多人喜欢将黄瓜当水果生吃，但是不宜过多食用，吃黄瓜时应同时吃一些其他蔬果。同时，生吃不洁黄瓜易感染细菌，影响身体健康，因此食用要慎重。

　　5.黄瓜不宜加碱或高热煮后食用

　　食用碱不是常用调味品，只是一种食品疏松剂，黄瓜烹制的时候不需要用到，此外，黄瓜经过了高温加热后口感会变差，同时营养价值也相对减少了。

　　6.不宜弃汁制馅进食

　　黄瓜营养价值极为丰富，清晨起床，饮用一杯新鲜的黄瓜汁对于肠胃能起到很好的清洗作用，黄瓜中富含大量维生素，取用黄瓜馅时，最好将黄瓜切细丝之后挤出水来，留在盆中备用。

　　7.黄瓜不宜和西红柿辣椒等食物同食

　　黄瓜中含有一种维生素C分解酶，很容易破坏到其他蔬菜中的维生素。食品中维C含量过多了，黄瓜中的分解酶破坏得就越多，西红柿就是典型的含维c丰富的食物，二者如果同食，西红柿中的维c为黄瓜中的分解酶所破坏，就无法达到补充养分的效果了。食物中的维c遭到了黄瓜中的分解酶破坏，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。因此，黄瓜最好不要与辣椒，西红柿，苦瓜，芹菜等食物同食。

四、吃哪些食物可以减肥

　　苹果

　　苹果不仅是美容皇后，苹果对减肥也是非常有帮助的。苹果味甜，但是脂肪热量含量却非常低，最可贵的是苹果当中含有苹果酸，具有促进消化的作用。因此，要想减肥一定要多吃点苹果。尤其是早上起来的时候，早上吃苹果对减肥非常有益处，减肥，爱上吃苹果吧。

　　黄瓜

　　不少蔬菜都有减肥的功效，尤其是黄瓜，黄瓜的脂肪含量低，黄瓜当中含有很多丙二酸铜，这类物质有利于抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，吃饭的时候，做一道黄瓜，对于减肥非常有益处。

　　蜂蜜

　　蜂蜜虽然是甜的，但是蜂蜜是属于果糖，与其他的糖类根本不一样。蜂蜜具有促进消化，利于排便的功效，因此，适当喝点蜂蜜对于减肥是非常有好处的。尤其是早上的时候，喝一杯蜂蜜水具有清宿便的功效。

　　酸奶

　　酸奶是可以减肥的，可能很多人不是很理解。酸奶是经过发酵的，有促进消化的作用，但是食用酸奶的时间要注意，晚上喝一点酸奶可以促进消化，空腹不要喝酸奶。另外，买酸奶的时候要注意买的是酸奶，而不要买酸奶饮料，饮料小心越喝越胖哦。

　　普洱茶

　　减肥，千万不要喝减肥茶，这样对身体伤害很大，而且副作用很大，容易反弹，但是，生活中很多茶具有减肥的功效。例如，普洱茶就是对减肥非常有好处的。偶尔喝几杯普洱茶，一个月下来你的体重会减轻不少，但是要注意，如果你胃不好，建议不要喝生普洱，喝熟茶可减轻对胃的伤害。