夏季比较适合吃什么 老人夏季吹空调的方法

一、夏季菜谱大全

　　清淡爽口调芹菜

　　材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜

　　做法: 1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。

　　2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

　　3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

　　凉拌苦瓜

　　1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。

　　2、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。

　　苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，色泽度非常好

　　荷叶粥

　　【来源】民间方

　　【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量

　　【制作】将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

　　【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

　　【功效】清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用

　　于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、

　　酱爆茄子

　　1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，青豆洗净;

　　2、坐锅点火放入少量水，倒入青豆、精盐，用旺火煮熟捞出;

　　3、坐锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，把茄片拨开，使锅中留出空隙，放入甜面酱，用手铲压碎炒匀，再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀，使酱汁裹匀茄片即成。

二、夏季每天一勺它治病又延年

　　养生是现在人们最重视的一件事情，但每个时间段的养生方式都是不同的，而人要是遵循了这个规则，那么就会有治病延年的功效。那么在夏季的时候大家怎么做，就能够顺应这个时间段的养生呢?小编告诉大家，在夏季的时候吃醋就可以了。

　　夏季吃醋有什么好处

　　1、提高食欲

　　在夏季的时候由于天气比较热，在这样的情况之下很多人的食欲就会受到影响。因此，大家在夏季的时候每天喝一点醋，就能够很好的促进胃酸以及唾液的分泌，从而有助于大家提高食欲。

　　2、降低血压

　　在生活中由于很多人平时不注意对于饮食的控制，以及不注意保养身体，那么在这样的情况之下，就会患上高血压。

　　高血压是一种严重危害大家身体健康的疾病，对于患有这方面疾病的人群来说，甚至会威胁生命。而在醋中含有一种矿物质叫做钾，它能够有效的把身体中过多的，会造成血液升高的钠元素排出体外，从而帮助大家降低血压。

　　3、止泻祛湿

　　如果日常不注意给身体保暖，还有就是平时里不注意去除体内的湿气，那么在这样的情况之下，就会让大家体内湿气重，并且元气损耗的比较多。

　　因此大家每天就可以通过食醋，来帮助自己缓解这种情况的出现，在食醋中含有比较多的醋酸，它能够有止泻祛湿的功效。

　　因此在夏季如果你经常出现肠胃不适，还有就是湿气重时，你就可以每天都喝点醋来帮助自己缓解这种情况的出现。

三、夏季体检关注这些项目

　　血流变性检查：可预防或早期发现和早期治疗心、脑血管疾病。用于监测高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、心肌梗死、血栓形成等危险因素。

　　眼底检查：通过眼底的视网膜血管了解其他脏器血管情况。如高血压病人眼底可见到视网膜动脉硬化，糖尿病病人眼底可见毛细血管瘤、小的出血点和渗出物。

　　心脏彩超检查：可以动态显示心腔内结构、心脏的搏动和血液流动，可以发现多种心脏病变及心肌病。

　　经颅多普勒检查：这是用于检测颅内脑底主要动脉的血流动力学及血流生理参数，是一项无创性的脑血管疾病检查方法。对于诊断颅内血管阻塞病变、颅外血管阻塞病变有一定作用。可为脑血管病的诊断、监测、治疗提供参考信息。

　　颈动脉超声检查：此项检查是通过超声的方式，发现颈动脉壁的病变情况，确定颈动脉粥样硬化及颈动脉狭窄的程度。由于应用超声技术没有创面、简便可重复，所以可作为检查动脉硬化的重点项目。

四、老人夏季怎么吹空调

　　1、不要马上进入空调房

　　温度骤然下降，会使血管急速收缩，很容易引发头痛，甚至心脏病或中风等。老人在进入空调房时，最好先在门口过渡一下，先在室外的阴凉处待几分钟，之后再进入室内，反复两三次，给身体适应室内低温环境一个缓冲的时间。

　　2、温度调到27℃-28℃

　　一般来说，空调的温度调节在26℃左右，老人不妨将温度再调高一两度，维持在27℃-28℃左右，这样室内外的温差可以保证在合适的7℃左右。还要注意，空调通风口不要直对着人吹。

　　3、在出汗的时候不要吹空调

　　因为出汗的时候吹空调会引起皮肤表面毛孔的收缩，影响机体散热不说，还容易导致外寒内热的情况，出现所谓的“夏月感冒”的空调病。

　　4、护住肩颈

　　在出入家里、超市、商场等空调环境时，最好护好肩颈、膝盖等重要部位。很多老人肩颈都怕受风，出入空调房，最好护好肩颈、膝盖等重要部位，一定要避免在空调房内穿着过于暴露的衣服。

　　5、不宜长时间待在空调房

　　老人不宜长时间待在空调房里，最好每隔2个小时就关掉空调，打开窗户通通风，或者到室外走一走，舒展、运动下身体。晚上睡觉最好不要开空调;老人还要及时补充水分，多点时间休息，同时煮点绿豆汤等消暑。

　　6、多喝温水

　　空调房内空气干燥，容易流失水分，造成鼻腔和黏膜过干，引发支气管炎。因此，要多补充水分，以40度温水为宜。