小米粥对胃病有好处吗 推荐几款养胃的小米粥

　　小米在我国是比较盛产的一种稻谷类食物，特别是在南方地区比较流行。不少人都认为小米粥是养胃的佳品。家里有胃溃疡、胃炎等疾病的人，大家都喜欢用小米熬煮给病人吃。那么事实上，小米粥对胃病有好处吗?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，推荐几款养胃的小米粥，希望对大家有帮助。

　　小米粥的营养价值远远高出大米粥。小米粥中含有丰富的胡萝卜素和维生素B1，民间还戏称小米粥为“代参汤”。足见古人对其小米粥营养价值的评价是非常之高的，那么小米粥对胃病有好处吗?答案是肯定有好处的。有胃病的人应该多喝小米粥。下面给大家推荐几款小米粥的做法。

　　1、桂花红糖小米粥。材料有小米、花生、红豆、桂花。将小米浸泡一整晚之后，清洗干净放入锅中，再加入清水，上火煮，煮了半小时后，再放入花生、红豆，熬烂后加入桂花和红糖调味。

　　2、南瓜小米粥。材料很简单，只有小米和南瓜。将南瓜去皮后切成很薄的块状，备用。小米浸泡后，直接上火熬煮小米粥，做法同上，当小米粥沸腾以后加入南瓜，南瓜应尽早加入，直到南瓜全部熬烂为止，此时的小米粥呈金黄色，并且自带甜味，十分适合胃病患者服用。

　　综上所述，小米粥在古代被戏称为“代参汤”，小米粥对胃病有好处吗?小米粥对胃病肯定是有好处的。小编已经为大家推荐了几款养胃的小米粥，主要有桂花红糖小米粥、南瓜小米粥。这两款小米粥的制作方法非常简单，而且口感香甜，容易消化，适合胃病患者常吃。