冬季养生菜谱大全有什么 冬季养生要注意什么

2016-12-19 14:24 来源:网友分享

一、冬季养生吃什么好

  1、甜浆粥
  大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
  本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
  2、番薯粥
  取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
  番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
  本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
  3、燕麦粥
  蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
  燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
  4、脊肉粥
  取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
  《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
  本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

二、冬季养生注意哪些方面

  注意一:养肾为先
  寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备
  足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
  注意二:温食忌硬
  黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
  注意三:增苦少咸
  冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

三、冬季养生要领

  要领一:重在防寒健肾
  季节的变更常常在我们无意识的时候发生了,当我们在上周日的午后躺在床上懒洋洋地感叹着天气转暖的时候,其实冬天已经悄悄地降临了。过了立冬之后的几天,就要全面大降温。那么在天气转冷的时候,我们要先做好防寒的措施,才能保护好自己重要的身体。
  冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是“养肾防寒”。
  要领二:炖补养生
  冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:
  羊肉:冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。
  鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。
  鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,鸭肉营养丰富,是滋补妙品,尤适于体内有热、上火的人食用,特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人,食鸭肉最有益。

四、中医养生法

  中医经络疗法护理项目
  功效:利用中药精油净化血液,促进血液循环,改善多种血管的机能舒缓生活及工作压力,维持情绪稳定,增强心脏功能,使其收缩、舒张更有力度,更有生命力,平衡血压血脂,改善微循环调节温度,减轻各种不适感。因此能达到养气、养神、养筋的功效。
  适合人群:因工作紧张、生活压力所造成的胸闷不安、多梦少眠、记忆力下降、头晕、咽干、胁痛,手臂内侧疼痛,掌中热痛,心痛,心悸,失眠,神志失常等。
  经营特色:
  中医经络疗法,纯中药的产品,有效解决各种亚健康问题,对人体没有任何副作用,一般消费者都能消费的起,而顾客稳定性仍将得到很好的保证。
  中医艾灸护理项目
  功效:腰腿疗套秘制配方,通过专业独特的手法对腰腿部的经络、穴位、肌肉进行通经舒络,令中药透过皮肤吸收,“吃药用腿不用嘴”;直达人体所需部位发挥药效,从而达到治疗腰腿部的各种不适,不仅可养生保健,还能促进腰腿部血液循环和新陈代谢,促进睡眠,提高人体免疫力,令身体和谐健康。
  适合人群:腰酸背痛、膝关节病、风湿性关节炎、静脉曲张、腿部抽筋、感冒、失眠多梦、便秘、脾胃不和、手脚冰冷、体内湿寒、腰腿部疲劳等。
  注意事项:
  1、刚吃过饭不宜做,最好饭后一个小时做。
  2、严重过敏体质、孕妇、癫痫病者忌做。
  经营特色:
  中医艾灸疗法,纯中药的产品,有效解决各种亚健康问题,对人体没有任何副作用,一般消费者都能消费的起,而顾客稳定性仍将得到很好的保证。

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