春季饮食需注意 春季老人吃什么好

　　1、草莓

　　春季草莓开始上市，草莓中含有较多的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合是养颜益肤的绝好搭配。

　　另外，草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓，可以顿感精神焕发，赶走春困。

　　2、坚果

　　坚果含有丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

　　需要注意的是，每天吃坚果的总量不要超过30克，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花子一小把，或核桃仁6颗左右。

　　3、小白菜、油麦菜

　　春天人们容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的摄入，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品、鸡鸭肉等，以增强免疫力。多吃绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质还能预防春困。

　　在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为主，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。

　　一些略带苦味的蔬菜可以帮助人们祛火解毒，如小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿等。