老年人吃什么食物对身体好 适合老年人吃的五大水果

一、什么食物适合老年人吃

　　1、葫芦
　　葫芦含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。
　　2、洋葱
　　洋葱中含有一种洋葱精油，可以降血脂。因此，建议高血脂和动脉硬化者每日食用50~100克洋葱。
　　3、大蒜
　　研究证明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高，消除脂质在血管内壁的堆积，具有抗动脉粥样硬化作用。
　　4、荸荠
　　荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类，及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治疗高血压的佳果。
　　5、黑木耳
　　黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。
　　6、茄子
　　在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，可增加微血管韧性和弹性。选茄子时，最好选紫茄子，因其维生素P的含量最高。

二、什么水果适合老年人吃

　　水果不止美味，还对我们的身体保健有很好的作用，在现在我们物质生活丰富的当下，家可以很容易的购买到各种各样的水果食用。如果我们能正确的选择水果食用，能对常见的一些老年疾病有预防和辅助治疗的作用。因此，我们想为老年朋友们介绍下面的几种水果，在生活中，不妨适当的食用来达到健康的目的。
　　1、橙子能减轻皱纹
　　橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱纹，提高皮肤的整体质地。
　　2、梨能预防癌症
　　梨是秋冬季的时令果，因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多，所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出，从而降低我们患上结肠癌的机率。
　　3、苹果有益于大脑
　　苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。
　　4、香蕉预防心脏病
　　香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。
　　5、葡萄有助于燃烧脂肪
　　葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
　　另外，梨中有一些类黄酮素，这种物质可以有效抑制黑色素瘤以及淋巴癌等癌细胞的生长。所以适当食用梨对于防癌治癌都有好处。

三、适合老年人的零食

　　老年人要想拥有健康的生活和健康的身体，会受到很多方面的影响，饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
　　营养专家指出，65岁以上的老人适当吃些健康零食，适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟，下午三、四点钟，晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养，但热量不要太高，以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
　　睡眠不好的老人，可在睡前喝一杯温热牛奶，或吃两颗核桃，其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人，对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人，应选低糖食物，如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果，如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜，或豆浆、红薯、煮土豆等零食，既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人，可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物，如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管弹性。

四、老年人适合吃什么坚果

　　1.开心果
　　开心果可谓心脏之友，可降低胆固醇含量，减少心脏病但贮藏时间太久的开心果不宜再食用开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，怕胖的人血脂高的人应该少吃
　　2.葵花子
　　葵花子是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富每天吃一把葵花子，就能补足人体一天所需的维生素E葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸常嗑食葵花子对预防冠心病和中风降低血压保护血管弹性有一定作用医学家认为，葵花子能治失眠增强记忆力，对预防癌症高血压和神经衰弱有一定作用
　　3.栗子
　　栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称肾之果栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃
　　4.南瓜子
　　南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌南瓜子中含有丰富的泛酸，而泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用但也要注意一次不要吃得太多南瓜子最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷