什么东西不宜与酸奶同食？

Q:喝酸奶时，什么食物不宜同食呢？

酸奶的最佳拍档是淀粉类的食物，如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

酸奶不宜与香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品同食，因为这些食品在加工过程中添加了一定量的亚硝酸，而亚硝酸与酸奶中的胺会形成可致癌的亚硝胺，后患无穷。此外，在服用氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等药品时，饮用酸奶将导致两边失效。