早上喝牛奶还是豆浆？

Q:早上喝牛奶还是豆浆？

豆浆和牛奶的功效有所不同。

大豆营养素对预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效。此外，大豆寡糖不被胃吸收，会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。每500g豆浆含钙120mg，可减缓骨质流失。喝豆浆也是抗乳癌的最佳方式，因异黄酮会和雌激素竞争结合乳房细胞，能减少因雌激素分泌过多引起乳癌的机率。不过，痛风肾病患者不宜喝豆浆。

牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。

牛奶还是豆浆，按需选择吧。