椰子油取代食用油可减肥？

Q：网传椰子油取代食用油可减肥，是真的吗？

支持此观点的人认为：虽然椰子油热量不低，也有很多饱和脂肪，但其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸，这种脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，使体能快速燃烧并产生能量，因此能够越吃越瘦。

医师提醒：椰子油还是油，一样会有热量，所以比较可行的方式是，用来替换家里使用的猪油等，利用其中的中链脂肪酸来促进代谢。