玉米汁的功效有哪些 玉米汁怎么做

　　大家都知道，玉米是一种很有营养的食物，玉米的吃法是很多的，例如蒸玉米、玉米炖汤之类的。不仅如此，大家还可以将玉米榨汁来喝，其实是很有营养的。那么本文就针对玉米的功效到底有哪些来做个具体的说明。

　　大家都知道，玉米是五谷粗粮中的一种，含有大量的营养物质和纤维素，玉米具有保护心血管的作用，可以起到降低胆固醇的作用。中医上认为，玉米具有健脾利湿、调中和胃的作用，非常适合脾虚的人。玉米中含有一种特殊的抗癌因子，能够与人体多种抗癌物质结合，使其失去致癌性。玉米种所含有的维生素E是一种重要的抗衰老和美容物质，玉米中的纤维素作为一种不能被人体吸收的抗水化合物，可以降低肠道内致癌物质的浓度，起到减少结肠癌发病率的作用。

　　除此之外，玉米中还含有大量的镁元素，具有抗肿瘤、防癌症的效果。了解了玉米汁的功效，大家还需要对玉米汁的做法有所了解。首先大家需要准备一根甜玉米，将玉米粒剥下来，建议大家可以拿个调羹从中间将玉米一分两半，然后从边缘开始一排一排剥下玉米粒。将玉米粒全部弄下来之后，放在一个干净的盆里备用。将处理好的玉米粒倒进榨汁机中，再加入一百毫升的牛奶，将玉米和牛奶一起搅拌一分钟之后，再加入适量清水搅拌二十秒左右，之后倒入锅中烧开，加入糖调味。

　　总之，玉米汁的功效还是很多的，含有大量对人体有益的营养元素和纤维素，可以起到预防癌症、抗肿瘤的作用，所以大家如果感兴趣的话，日常可以自己在家尝试做玉米汁来喝。其实方法也是很简单的，就是将玉米和水、牛奶榨成汁之后，再煮开来喝就可以了。