哪些行为会影响到儿童增高 春季儿童增高的食谱

一、儿童身高受哪些因素影响

　　（1）身高与性成熟早晚有关

　　性早熟的少女不再长高时，性晚熟的少女却还在长高。

　　女孩在月经初潮的前一年，身高的增加可以达7～8厘米；

　　而男孩的身高增长的巅峰期是青春期头一年，约13～14岁，身高增加可达10～12厘米。

　　（2）身高与营养有关

　　饮食中的高蛋白质，尤其是动物蛋白质和钙、磷、维生素等无机盐类食物。

　　如瘦肉、禽蛋、牛奶、鱼类以及各种促进新陈代谢的维生素B族、E族，豆类、杂粮及新鲜水果、蔬菜等所含营养成分，都有助于骨骼的充分发育。

　　（3）身高与睡眠有关

　　睡得好长得高，生长激素的分泌有其明显的规律性，即白天分泌较少，夜晚睡眠时分泌较多。

　　（4）身高与遗传有关

　　人体的最终身高75％取决于遗传因素。

　　但是，父母身高不是影响子女身高的唯一因素，外在因素即环境条件对身高的影响也不容忽视，如营养、生活习惯、体育锻炼等。

　　（5）身高与体育锻炼有关

　　一年的体育锻炼就能使男孩子的身高比不锻炼的同龄者多长1～2厘米，女孩子多长2～3厘米。

　　下面一些运动特别有助于孩子长高。A、摸高练习；B、爬杆或爬绳梯锻炼；C、上体前引；D、交叉伸展；E、跳绳 跳皮筋 踢毽子；F、单杆悬垂；G、游泳。这些训练会增加关节、韧带的柔韧性，有助于身高发育。

二、儿童增高吃什么食物好

　　牛奶：牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

　　鸡蛋：鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

　　黑大豆：大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

　　沙丁鱼：沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。

　　此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

　　菠菜：菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。

　　橘子：富含维生素c，有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

三、哪些行为会影响到儿童增高

　　喂饭喂太饱

　　“多吃饭，好长个儿”是很多家长的思维，每天端着饭碗追在孩子后面跑也就成了很多家庭常见的场景。事实上，这不仅造就了小胖子，还可能导致长不高。研究发现，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，可刺激儿童骨骼生长。吃得过饱反而会影响生长激素的分泌，导致宝宝长不高。因此，和大人们一样，宝贝的饮食最好八分饱。

　　总是宅在家里

　　在车水马龙的钢筋水泥世界里，孩子们的休闲时间多数都是呆在家中玩电子游戏或者看电视，晒太阳的时长大大减少。而阳光中的红外线可使血管扩张，促进血液循环，刺激骨髓造血；紫外线可以杀灭皮肤和空气中的细菌病毒，加速体内维生素D的合成，改善血液中钙、磷代谢，促进生长发育，并能预防贫血和佝偻病。因此，想让孩子快长个儿，多带他去户外吧，除了可充分沐浴阳光，跑跑跳跳既增加了运动量，也对骨骼发育十分有益。时间最好选在早上9点和下午4点，每天2个小时即可。

　　整天坐着玩玩具

　　看到自己的宝贝乖乖地坐在地板上玩玩具，你会觉得欣慰吗？受玩具吸引，很多宝宝一坐就是几个小时，这对其身体发育和协调能力的发展十分不利。运动时，尤其是走、跑、跳等运动，会拉扯关节，使身体的长骨受力，从而刺激骨骼两端软骨的发育，刺激身体分泌生长激素，有助长高。建议从一出生就有意识地培养宝宝养成运动习惯，1岁以下可以帮他们进行一些抬头、爬行或者翻身练习，爸爸妈妈给宝宝做一些婴儿操、按摩抚触，也有利于宝宝生长发育；1~2岁的宝宝多练习跑跳、拍球、双腿跳；2~3岁的宝宝可以跳绳、蹦床、单腿跳。

　　晚上太晚入睡

　　晚上10点到凌晨2点之间是生长激素分泌最旺盛的时段。处于生长发育阶段的孩子，为了促进体内生长激素的分泌，更加需要优质睡眠的支持。请“夜猫族”的家长们，为了孩子的健康成长，要给孩子养成早睡的好习惯！

　　乱补钙

　　靠补钙长个儿成了现在不少家长的普遍做法，但事实上，过量补钙可能导致幼儿骨骺提前闭合，影响骨骼发育。儿童在发育阶段，随年龄增长，骨骺线逐渐闭合，骨成熟也在加快。在骨骺线闭合前，增长的幅度和潜力都较大，如果提前闭合，必然使宝宝身高受限。因此，给宝宝补钙不能过度。其实，只要宝宝不偏食，营养均衡，坚持喝牛奶、晒太阳，基本不需要补钙。等年龄大一些，除奶制品，还可食用豆制品、虾皮、鱼肉等食物来补充钙质。

四、春季儿童增高的食谱

　　春季儿童增高补钙食谱：西兰花炒虾仁

　　材料：虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油。

　　做法：

　　1、西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

　　2、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

　　3、锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

　　春季儿童增高补钙食谱：红烧鱼块

　　材料：草鱼1条、味精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黄酒30克、油。

　　做法：

　　1、鱼洗净剁成长方块，放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。

　　2、锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。

　　3、锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖、八角大料，加入一大杯热水烧开。

　　4、放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅。

　　春季儿童增高补钙食谱：海带牛肉汤

　　材料：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。

　　做法：

　　1、海带用水泡发，泡发一晚。

　　2、上好的牛肉洗净切块、汆水。

　　3、汆水后冲洗。

　　4、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。

　　5、将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。

　　6、电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了。

　　7、30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。

　　8、盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦。