虾是碱性还是酸性 如何区分食物的酸碱性

　　随着生活水平的进步和健康意识的提高，大家都知道食物是可以分为酸性和碱性的。是在日常生活之中，还是有很多人不知道如何区分食物的酸碱性，甚至有很多人认为食物吃起来是酸的就是酸性食物。我们要多多学习关于食物酸碱性的知识，学会正确的区分，以备不时之需。

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　　那么虾是碱性食物还是酸性食物呢。但日常生活中我们常见的肉类，绝大部分都是属于酸性食物。例如牛肉，羊肉，猪肉，花生，虾，鱼，面包等等。虾肉富含非常丰富的营养物质，比如维生素a，钙，钾，镁等矿物质，含有非常丰富的蛋白质，是一种营养价值很高的食物。

　　那么如何区分食物的酸碱性呢?二人虽然知道食物是有上进心之分，但是对于具体如何区分食物的酸碱性却一无所知。其实食物的酸碱性是根据食物在人体内最终代谢所产生的物质来决定的，酸性食物最终所代谢的硫，氯，磷等非金属离子比较多，而碱性食物最终所代谢的钙，钾，镁等金属离子比较多。

　　酸性食物好还是碱性食物好是人们一直以来争论不休的话题。按照理论来说，人体健康的体液是呈弱碱性的，所以有很多人认为食用碱性的食物会比酸性食物好，但是人体具有自主调节酸碱性的功能，在日常生活中，我们即使实用酸性非常高的碳酸饮料，有雪碧可乐等，也不会给身体造成较大的影响。所以在日常的饮食中，我们要注意酸碱平衡，这样才能维持身体的健康。

　　总而言之，我们要正确的认识食物的酸碱性。他是一种非常典型的酸性食物，它其中富含有大量的蛋白质和矿物质以及维生素a，是一种营养价值非常高的食物。日常的饮食之中，我们要注意酸碱均衡，酸性食物中含有大量的蛋白质，而碱性食物中含有大量的维生素，这些都是维持身体健康必不可少的元素。